今週も乙乾杯！残業、運動で風邪が昨日まで完治しませんでした。
付きだし。てか我が居酒屋ちょい飲みスペシャル。キュウリのピリ辛塩昆布、えのきと明太子の悶絶漬け、ピーマンの焼きびたし（風）、肉じゃが残り。とりあえず終わらせるセット。瓶ビールで是非。次は肉サラダ。次はくるま鯛の刺身とカツオのたたき。いいゾ～コレ！煮込みは、鶏むね肉の赤ワイン煮込み。前日に仕込みましたが、パサつかず思ったよりリッチな味わい。日本酒は富山の立山。スッキリ飲みやすい。
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きのこがおいしい季節になってきましたね
晩酌はでかい椎茸を焼いて黒胡椒とポン酢で

雨が多かったせいか花壇やプランターにも何かのキノコ生えていましたが
怖いので抜いて捨てました

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土曜昼メシ。適当残り物サンド。パストラミビーフ、レタス、ゆで卵、玉ねぎ、マスタードマヨ。意外と薄味だった。
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埼玉県草加市金明町
魚料理居酒屋「かねこ」
お通し、大根のはちみつ梅漬け

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本日の献立です！
🌅朝食 : うちなんちゅが作る☆なーべーらー（へちま）の味噌煮
🍱昼食 : 秋のごちそう～松茸入り茶碗蒸し～
🌃夕食 : シリコンスチーマーで蒸しじゃがいも（皮付き）
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ごろごろサラダ

サーモンのマリネ

ペスカトーレ・ビアンコ

メロンとリンゴとポッコンチーニ

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本日の調理実習
【芋煮汁】
【栗ごはん】

晩酌はピーマンの肉詰めですが
ジャンボな椎茸にも詰めまくりました
ソースは和風照り焼きです

あと本日公開の動画もご視聴よろしくお願いします
・『真菰竹(マコモダケ)の肉巻き』の作り方
youtu.be/4ETcXlu6wW8

マコモダケは腸内環境の改善に役立つスーパーフードの一員で
食物繊維やカリウム、ビタミン・ミネラル類など豊富
余分な脂質や糖質を吸着して排出する働きもあり糖尿病の改善やダイエット向きの野菜でもあります
マコモダケは今が旬ですしとてもご飯が進みますので是非

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晩ごはん
青椒肉絲風！
わかめとたまごの中華スープ！
今日はささっと
青椒肉絲は食材炒めて調味料ドバー
スープはスープの素沸かして具材入れるだけ！
以上！解散！！
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#料理好きな人と繋がりたい
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🍽️ Chicken Teriyaki Don

Cutting the chicken breasts consistently against the grain allows one to brown the pieces rather aggressively and still have the meat be easy to chew.

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金曜カレー！先週の晩酌の残り、肉じゃがでレンチンカレー。甘辛い和風カレーになりました。ようやく風邪が収まりました。肉じゃがに限らず先週の晩酌は味が分からなかったのですが、後日食べましたが肉じゃが単体でも悪くなかったです。…よかった。
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うへへへへ
#トラフグ #釣り #釣果 #料理

本日19時公開の動画は『真菰竹(マコモダケ)の肉巻き』の作り方です
秋の野菜でコリコリ食感のマコモダケは
腸内環境や糖尿病の改善、ダイエット向き食材で
『古事記』『日本書紀』『万葉集』等にも記述がある野菜です

ご視聴・高評価・ハイプなどよろしくお願いします
youtu.be/4ETcXlu6wW8

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こんばんは🍉

ハヤシライス⭕️

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面白そうな本ですね。
自分自身は頻繁に台所に立たないけれど...

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ほうれん草1束ペロリ😋【ほうれん草とツナのマヨ醤油炒め #簡単レシピ #まいにちごはん #料理 #今日の晩ごはん #おうちごはん #おつまみ #料理動画

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料理の腕を上げたいけど、練習が続かない...

💪 TaskForceで週3回の料理タスクを設定。完了まで娯楽アプリロック。料理スキルが確実に向上します。

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