土曜日の夜くらい、料理の手間はぜんぶ自動に任せちゃいません？

コショウや岩塩を片手でサッと挽ける「充電式ミル」なら、調理の手が止まらなくて本当にラク！

ペンギンシェフも思わず丁寧にお手入れしたくなる便利さです。
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晩ごはん
・筑前煮
・白菜と鶏団子のスープ
筑前煮は微妙、スープは激うま😋
筑前煮は味が染みてないだけか？
残りを煮直そうね
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2026年9月25日晩ごはん
シメサバ・ポテトサラダ・れんこん・
炒め物・味噌汁・ごはん
Dinner
Sime mackerel, potato salad, lotus root, stir-fried dishes, miso soup, rice
#おうちごはん #料理男子 #料理記録 #食事記録
#ごはん #Dinner #cooking　#Washoku #Japanesefood

昨日のお夕飯
鮭の石狩風（？）
ゴボウサラダ
野菜と豆腐のお味噌汁
ウインナー入りチーズオムレツ

今日は外出して打合せだから早目に帰れるかも！と思ったらしっかり時間延びました。
帰りにお惣菜買うことも出来ず😿
娘に鮭を何とかして、と言ったら謎の石狩風に。
鍋なの？と思ったけど、どちらかといえばちゃんちゃん焼きでした。野菜も取れていい食べ方かも。
後はあり物で。ゴボウサラダは作り置き、ハム入れ忘れた🙀
明日終わればまた休みだから頑張れ自分！
と思って寝てしまってました…今日は１日会議です。頑張れるか!?
#青空ごはん部　#おうちごはん
#料理記録

いつも通り。
詳しいレポは下記リンクの記事で書いています。
bonsurreal.com/gallery/2026...
#料理記録 #おうちごはん #foodporn #青空ごはん部

#青空ごはん部 #自炊班 #料理記録 #尾津ごはん
2026/09/24 Thu - 朝食

ピザトースト🆕
フライドポテト (薩摩芋) 🆕
プレーンオムレツ🆕
ぬか漬け

うっかり古漬けにしちゃったけど、柑橘の香りの美味しいぬか漬けに育ってた♡
トーストは、ピーマンと舞茸をトマトで炒めてのっけた。んまっ✨ 薩摩芋はココナッツ油で揚げた。最の高⤴️

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2026/09/23 Wed - 夕食

ご飯
味噌汁🆕 なめ茸･油揚げ･葱
肉野菜炒め🆕
蒟蒻のピリ辛煮🆕
コールスローサラダ

気力が萎え目なのでサッと作れるもの。とはいえ、炒めの野菜は、オカンの苦情対策で一度蒸してる。偉い！ 蒟蒻も自分が臭味が苦手なので下ごしらえ厳重。う〜ん、結局手間がかかってるわ😇

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2026/09/23 Wed - おやつ

ハーブ塩炒り南瓜の種🆕

昨日の南瓜から取り出した種からワタを取り除いて、ハーブ塩かけて炒った。固いので食べるときには噛みしめないとならず、こめかみが筋肉痛になるけど、すごいすき♡

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2026/09/23 Wed - 朝食

ケンミンの焼きビーフン🆕
フライドエッグ🆕

揚げ玉子すこ♡
焼きビーフンの具は、キャベツにピーマン、舞茸、鶏肉。生姜はたっぷりめにドン。蒸し焼きタイムの3分間にインターバルが取れるので、作りながらバタバタできるのが朝と相性💯

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2026/09/22 Tue - 夕食

味噌汁🆕 ワカメ･豆腐･椎茸
南瓜と鶏の炊いたの🆕
ピーマンと竹輪のオイスター炒め🆕
コールスローサラダ🆕

ママンの苦情防止でコールスローの野菜は蒸した！ 南瓜も蒸してから調理。ベタ子さんさったので崩れちゃったけど。ママンが嫌いなピーマンはオイスターソースで味を強めにつけた。嫌なら貰って来ちゃダメよ？

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2026/09/21 Mon - 夕食

味噌汁🆕 豆腐･ワカメ･椎茸
茄子のミートグラタン🆕
ブロッコリのバター炒め🆕
牛蒡サラダ
自家製らっきょう

レシピで見た茄子グラタンが美味しそうだったので早速。材料足りなかったけど、連休で買物行きたくなかったのでアリモノ。改変激しかったけどんまっ✨ ブロッコリは緑色プラス。気を抜くと茶色一色になってまう。

最近作ったごはん見返すと緑がねぇな…🫠
茶色いごはんばっかり！
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2026/09/20 Sun - 夕食

味噌汁🆕 小松菜･エノキ･豆腐
豚･獅子唐･茄子の炒め🆕
牛蒡サラダ🆕
自家製漬けもの

頂き物の獅子唐をやっつけるために茄子と一緒に炒めに。獅子唐は博打。で、見事に負け😂 辛かったｗ
オカンが固いのヤダって言うので、炒めもサラダも一度蒸してから調理。これでええやろ。

2026年9月19日朝ごはん
目玉焼き・イワシ・野菜炒め・ソーセージ・サツマイモの天ぷら・ミニトマト・納豆・スープ・炊き込みご飯　
Fried eggs, sardines, stir-fried vegetables, sausages, sweet potato tempura, mini tomatoes, natto, soup, and cooked rice.
#おうちごはん #料理男子 #料理記録 #食事記録
#朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #日常垢 #breakfast #cooking #Japanesefood
#Washoku　#Natto

2026年9月19日昼ごはん
うな丼・ミニロールキャベツ・煮物・
野菜炒め・味噌汁・プルーン　
Unadon, mini rolls of cabbage, simmered dishes, stir-fried vegetables, miso soup, prunes
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#昼ごはん #日常垢 #Lunch #cooking #Japanesefood

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