日曜はちょいと身内のイベントがあり早起き。これでようやく片付いた。風邪のピークは金と土曜日だったようだ。続き。チキン南蛮、鶏ももチャーシュー、サーモンユッケ、シメの鶏ラーメン。正直食感だけ楽しんでたので味はわからない。上手く行ってたと信じたい。風邪は引きたくないもんだね。
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今日ね
1パック¥120の　#ブリカマ をみっけ
酒と塩麹で下味つけたのに
ニンニク黒胡椒オリーブ油かけてオーブンで焼いたの
美味しかった！
#おうちごはん
#おつまみ
#青空ごはん部

今週も乙乾杯！最低の1週間でした。連休の悪天候、休み明けの仕事のトラブル、バカでも引く風邪…。味が分からなくても飲まずにやってられっか。
付きだしはきゅうりのなめ茸和え、大葉のカプレーゼ、缶詰の焼鳥で玉子とじ。
サラダはパストラミビーフのサラダ、刺身はホカイドウの鰤と国産サーモン、煮込みは肉じゃが。薄味が分からないのが悲しいが、多分良い出来だと思いたい。日本酒は新潟県の北雪「金星」。うまい！にしとく。
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こんなにウマイかまぼこを知ってるかい？！#おつまみ #料理 #簡単レシピ #まいにちごはん #自炊

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ヨルムキムチ
干し大根キムチ
エゴマの葉キムチ
干し鱈甘辛味
サバ塩焼き
ライス🍚
白キクラゲスープ🍲
乾豆腐甘辛味
卵🥚ニラえのきチヂミ
キャベツ🥬
大根

感謝します。ありがたいです。
いただきます。こんなに沢山^_^

Easy summer appetizer: goat cheese & figs stack
簡単な夏の前菜：ゴートチーズとイチジクのおつまみ

Recipe: foodbymom.substack.com/p/goat-chees...

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牡蠣300g、酒飲みの胃袋に消えました🦪😂

日本酒を使って、さらにウイスキーも少し。
「これ、絶対酒が進むやつじゃん」と思いながら作ったら、やっぱり進むやつでした🥃

大切な人とグラスを傾けながら、ゆっくり味わってほしい一品。

レシピ公開しました👇
cookpad.com/recipe/26615...

#料理 #おつまみ #牡蠣 #日本酒 #ウイスキー

#ゴーヤ
輪切りにして片栗粉のビニール袋に入れてシャカシャカ振って揚げて
次にカレー粉と黒胡椒のビニール袋に入れてシャカシャカ
昨年までワタと種を取っていたんだけど今年は取らなくても苦みが全く気にならないと分かった
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⑨ヤガイ「おやつカルパス」がAmazonでお買い得。国産豚肉使用のロングセラーおつまみ、まとめ買いでコスパ良好。お酒のお供にも。
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おそようございます。三連休は堕落。昨日の続き。少し間を置いて、酔っ手羽なる最近開店した居酒屋へ。ビールに付きだし、手羽先、もつ煮、つくね三種。もつ煮は一回だけ100円。ビールは198円（プレモ）。手羽先よりつくねが美味かったですw
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おつかれー。
途中仮眠少しして作業継続していました。

いつもより進捗が僅かに良いので、ツマミを用意する余裕が生まれた…のできゅうりを食べるよ。

少し痛みのある訳あり品なので劣化した皮部分を排除して切り刻みましたよ、と。

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#おつまみ #おつかれ #進捗

少し早いけど乙乾杯！連休前にトラブル多発するのと連休中に雨風やめてもらえます！？
私の地元の教えたくない店。付きだしは今回やたら豪華だな！サラダも相変わらずこの値段でありえないボリュームw刺身も美味し！豚肉とニラの煮物マジ美味い！これもなかなかにヤヴァい！この店には頑張ってほしい。
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豚バラではなく肩ロースのチャーシューを作りました🍀* ゚
切れ端は妻の大好きなチャーシュー丼専用です✨
シンプルな何にでも使えるチャーシューです✨

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#青空ごはん部 #おつまみ

晩酌💕

カマンベールチーズと
生ハムの簡単なおつまみを
白ワインで☺️

#白ワイン
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500gある激ウマ豆腐を…こう！！

#大葉と醤油と旨めのワサビ
#男前豆腐
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白菜キムチ🥬2種
ネギキムチ
エゴマの葉キムチ
チョンガキムチ
にんじん🥕焼き
きのこ🍄ゴマ和え
キャッツ🥬にんじん🥕炒め
おでん🍢炒め
豆腐ニラチヂミ
ライス🍚
秋味🍂

今日も感謝^_^です
沢山いただきます。

こんなにウマイアボカドを知ってるかい？！ #料理 #まいにちごはん #簡単レシピ #おつまみ #自炊

https://www.ciaonihon.com/761788/

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おそようございます。怠惰に過ごす日曜日。長芋鉄板焼、自家製ローストポーク（ヒレ）。長芋はとりあえず色々できそう。長芋の竜田揚げとササミの竜田揚げ。長芋はともかく、ササミは身があるのか分かんないwシメは残ってたうどんで明太バターまぜうどん。カレーは金曜に作ったやつ。金曜に食べました。
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YouTube 最新動画公開✨
外はサクッ、中はトロッ。 新タマネギの最強の揚げ物 「まんまカツ」
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今週も乙乾杯！運動はストレスだった…？
付きだしはエンドレストマト、キノコの酒蒸し、豚こま肉のマヨポン酢。ロルフのすもっち。ニンニクが効きすぎてクサい仲と過ごす覚悟で！ローストビーフのシーザーサラダ。牛こま肉が高くて市販品のローストビーフで。刺身はふくらぎと赤鯛。比較的綺麗に切れたw煮込みは鶏肉のビール煮。ワサビを添えて大人の味わい。美味い。日本酒は新潟の北雪。「佐渡の鬼ころし」これはヤバい。水のように飲んでしまう。
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