木曜メシ。明太子キノコパスタ（辛口）。先週のおつまみの残り、キノコの明太子漬けを具材に。まだ残ってます。
アブラにバターに赤唐辛子に明太子足して和えただけ。もっと塩っ気が必要でした。辛いけど上品。旨味はちゃんとありました。
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珍しく　パスタ・デ・ココ
熱々で　美味い❣
#豊田市　#パスタ・デ・ココ
#スパゲッティ　#パスタ

火曜メシ。先週の晩酌残り、豚バラとキャベツの白ワイン煮をソースにして豚バラとキャベツのバスタ。…味が上品すぎるw味の素と粉ガーリックに粉チーズ振ってようやくそれっぽい味になりましたwアブラマシマシにしてオイルパスタが正解だった…？
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木曜メシ。ふわたま納豆パスタ。玉子2個に刻んだ小粒納豆で栄養の塊。バターもう少し多くてもよかったかな。うまい。
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火曜メシ。無限パスタ2（ピーマンとツナのパスタ）。　挨拶がダメ人間の方のレシピ。思ったよりもオイリーで塩っけがバチバチに効いて美味かったです。最後の辣油は忘れてはいけない。ピーマン高いなぁ。先週お勤め品で買っといてよかった。
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晩飯。ワンパンでキノコのペペロンチーノ。平凡。…いや、不味いじゃなくて平凡になったのを喜ぶべきか。やや素っ気ない感じ。
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遅い晩飯。ワンパンでひき肉のカルボナーラ（風）。ベーコンでもなくパンチェッタでもなく豚ひき肉ですが、食感が楽しく悪くない。カルボナーラは久々でしたが良い出来だった。言うまでもなくカロリー爆弾。
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晩飯。大人の納豆パスタ（らしい）。塩辛と白だしで味つけしたオイルパスタ+卵黄と納豆を混ぜたソース。塩辛は酒盗で代用しました。麺だけ食べてもよし、玉子納豆と混ぜて味変を楽しんでもよし。美味い。オイルタップリなので、かなりカロリー爆弾です。風邪を引いたので早めに寝ます
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火曜昼メシ！ではなく、昨日の昼飯と晩飯。昼はナポリタン。太麺がいい感じに残ってたので。具材をマヨネーズで炒める手法で作ったのですが、なかなかいい。悪くない出来でした。夜は余ったピザ生地でチキンピザ。味がとっ散らかってしまい、コレはいまいちでした。
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1.9mm太めのスパゲッティにトリュフ風味きのこペーストを使った
「エリンギ舞茸しめじのスパゲッティ」。
きのこは軽く塩を振りオリーブオイルで炒める。きのこペースト、牛乳、バターを入れて少し煮詰めたら茹でたスパゲッティを入れて絡める。
仕上げにおろしチーズとイタリアンパセリ。
濃厚でクリーミーなソースがモチッとした太めのパスタに絡んで美味しい。
きのこが3種類入ると食感に変化があって食べていて楽しい。濃厚なトリュフの風味もありリッチな味のパスタ。最高にワインに合う。
#おうちごはん #パスタ #スパゲッティ #cooking #pasta

晩飯。キノコとベーコンのクリームパスタ（牛乳）。晩酌の残り、キノコの酒蒸しにアブラとベーコンを少し足して、クリームパスタ風に。具材で盛り付け崩壊wチーズもバターも使ってるからテキトーでも大体美味い。
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遅い晩飯。無限納豆パスタ。献立浮かばなかったので。でも明日もパスタだよ。以前にも作りましたが、今回は悪くない。塩っけも効いてて栄養もある。卵黄を落としても美味いかも。
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火曜メシ。トマトとベーコンのパスタ。先週のおつまみ、エンドレストマトの残りで。温めてゆで汁足して和えただけ。思ったより辛め。味はそこそこ。アブラを結構使ってるので多分カロリー爆弾。
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パスタを食べるときはフォークとスプーンが常であるにも関わらず、こちらのパスタ屋は日本の食文化の核である『箸で食べること』をメインとし、麺や素材をイタリアから取り寄せ、食べるスタイルは日本なのに中身は本格派という変わり種、1976年創業の五右衛門です🍝

Chopsticks, Italian pasta, Japanese table. That’s the whole trick.

#五右衛門 #和風パスタ #スパゲッティ

遅い晩飯。海老と大葉のクリームパスタ。冷凍庫に眠ったままのエビと残り続ける大葉を消化。塩っけも程よく効いて美味し。あと20g（乾麺）追加したい…。
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おやじクッキング
かんたんランチ編

いつものこと
冷蔵庫のもう食べたほうがいい野菜をにらんで🤓

#ナポリタン
#パスタ
#スパゲッティ

素揚げなす乗っけて

#パルメザンチーズ

削って
かければかけるほどナポリタンは美味くなる😋

毎回紹介の
#コスコ
#コストコ
イタリアのスパゲッティ
歯ごたえ👍のもちもち食感でオススメ

日本のコストコでも売ってるかな?

#青空ごはん部
#オーストラリア生活

秋の味覚満載！「壁の穴」スパゲッティ新メニューのご紹介 #壁の穴 #スパゲッティ #秋メニュー

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