explore | Grilled Cheese

今日は休暇とりましたけど、金曜の夜。飲みに行こうと思いまして外に出ました。ちょっと行かないところに行ってみようと思い、駅ナカのもりっしゅへ。ちょっと気になってたところ。
まずはちょい飲みセット。ビールと日本酒。日本酒の銘柄は会津酒造の会津というお酒の本醸造だとか。
#駅飲み
 #日本酒
 #ビール

【今日のおすすめ日本酒】
"鍋島特別純米&純米吟醸山田錦&純米吟醸雄町"。
普段、SNSではあまりご紹介していない「鍋島」の定番商品を今日はまとめてご紹介！

◆鍋島特別純米火入
穏やかな香りと、やわらかく旨味のある味わい。
バランスが良く、食事と合わせやすい一本です。

◆鍋島純米吟醸山田錦
山田錦らしい上品な香りと、綺麗な口当たり。
スッキリとした中にも、しっかりとした旨味を感じられます。

◆鍋島純米吟醸雄町
ふくよかな香りと、雄町らしい豊かな旨味。
柔らかく厚みのある味わいで、じっくり楽しみたい一本です。

#鍋島
 #鍋島特別純米
 #鍋島純米吟醸
 #富久千代酒造
 #日本酒

9/25㈮日本酒バー酒母17時OPEN!!
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鳳凰美田純米吟醸冷卸五百万石
▶︎開けたてスッキリ😳酸化進んでバランス良し✌️
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鳳凰美田純米吟醸ひやおろし山田錦
▶︎開けたて華やか😋熟成進んで甘味UP⤴︎⤴︎⤴︎🙌
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#SAKE
#日本酒
 #小林酒造
 #夏こそ熱燗
 #おひとり様歓迎

"不老泉山廃仕込純米吟醸ひやおろし"。
米の旨みたっぷりの濃醇な味わいの中に感じられる、微かなさわやかさ。燗でも冷でも美味しい、これからの時期にベストな飲み口。
#不老泉
 #不老泉ひやおろし
 #不老泉山廃純米吟醸ひやおろし
 #上原酒造
 #ひやおろし
 #秋酒
 #日本酒

"黒龍無二 2018 ＆ 2019"。兵庫県東条産の山田錦を35%まで丁寧に磨き上げた最高峰の限定酒。氷温で長期熟成されているとは思えない、若々しいフレッシュさを保ち、白桃や洋梨のような華やかな果実感と滑らかな口当たりは、無二だけでしか味わうことのできない逸品です。
#黒龍無二
 #黒龍
 #黒龍酒造
 #日本酒
 #酒舗よこぜき

本日25日はほぼ満席
明日26日はまだお席がございます
この時期ならではの飲み比べも
ご用意してますよ！

We are nearly fully booked for today, the 25th,
but we still have seats available for tomorrow, the 26th.
We’ve also prepared a special tasting flight
that’s perfect for this time of year!

#ichibei #地酒 #ichibe #荻窪いちべえ #日本酒

"清泉亀の翁純米大吟醸"。蔵のシンボルでもある、復活米〈亀の尾〉を全量に使用した、幻の酒。
#清泉
 #清泉亀の翁
 #清泉亀の翁純米大吟醸
 #久須美酒造
 #日本酒

"不老泉山廃仕込純米吟醸木桶仕込ひやおろし"。おだやかですっきりとした酸味のバランスがちょうどいい。スマートに熟成された、冷やして美味しい1本。
#不老泉
 #不老泉ひやおろし
 #不老泉山廃純米吟醸木桶仕込ひやおろし
 #上原酒造
 #ひやおろし
 #秋酒
 #日本酒

三軒目は月読(野毛)
野毛飲み歩きで日本酒といえば「はなたれ」が昼から開いててよく使わせてもらってたのだけど、マンネリを指摘されて久びさ「三年や」へ行くも臨時休業。しかたなく？とっておき隠れ家的なおばんざいの店「月読」へ連れて行きました。
出汁割り最高ぢゃん！😋 きりたんぽ鍋も絶品！！！💯
#日本酒 #おばんざい #きりたんぽ鍋
 #月読 #野毛 #横浜
 #青空日本酒部 #青空晩酌部 #青空ごはん部