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今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンと、BLUE BOTTLE COFFEE × HUMAN MADE FUTURES BLEND。

器は幸兵衛窯の青釉シリーズ一式。やはり色が綺麗。

今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンと珈琲きゃろっとのインドネシアマンデリンバタックブルー。
レタス多めのサラダに、ブルーベリーと昨日残ったたくあんとキムチを混ぜちゃいました。

器は、クライヴ・ボウエンのスリップウェアと自性寺焼里秋窯の金花紋マグカップです。

今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパン。
コーヒーは、今日開けたBLUE BOTTLE COFFEE × HUMAN MADE FUTURES BLENDを淹れました。

器は、松屋銀座の銀座・手仕事販売所で買った工房十鶴のドクロとひつじ、サラダは飯高幸作さんの刷毛黒です。

今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンと珈琲きゃろっとのインドネシアマンデリンバタックブルー。
休日なのでサラダは2人分、いつも通りキウイとぶどう入りです。

器は赤堀友美さんのセット。

今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンに、珈琲きゃろっとのグアテマラペニャ・ロハ。

器は陶房遊の錆青揃えです。

今日の朝食

今日からCENTRE THE BAKERYのイギリスパン。
やはりこちらのパンは美味しいです。
コーヒーは珈琲きゃろっとのインドネシアマンデリンバタックブルー。

器は石川若彦さんのBeansシリーズです。

CENTRE THE BAKERY
イギリスパン

銀座一丁目の高速道路下にある百名店のセントルザ・ベーカリーで買ってきました。
前回は角食パンにしたので、今日は1つだけ残ってた山型の”イギリスパン”。

バゲットにも使われる北米産の小麦粉を使っていて、しっかり焼くのがおすすめだそうです。