がんぎ

急遽の呼び出しで時間ぎなくなり駆け込みました。
暖かいわかめそば、大盛りです。

#がんぎ #へぎそば #わかめそば #新川 #今日の朝食

今日の朝食

パンは昨日買ってきたPatisserie SUCREPEREのショコラノア。チョコレートとクルミが入った贅沢食パンです。
コーヒーは、珈琲きゃろっとのエチオピア イルガチェフェ GI アリーチャ。

器も昨日買ってきた小黒陶三さんの和紙焼。
華やかで気分が上がります。

#今日の朝食 #patisseriesucrepere #珈琲きゃろっと #小黒陶三 #和紙焼

今日の朝食

せっかくの3連休、1日は仕事で潰れてしまいましたが、早起きして出かけることにしました。

昨日、パレスホテル東京で買ってきたコーンブレッドとビーツのフォカッチャ。
コーヒーは珈琲きゃろっとのグアテマラ アティトラン・ブルーレイク。

器は赤堀友美さんのセットです。

#パレスホテル東京 #珈琲きゃろっと #赤堀友美 #今日の朝食

今日の朝食

職場で用意してもらったホテルの朝食。
1Fに入っているPRONTOで頂きました。
こう言っては失礼ですが結構立派。普段からすると私にはちょっと多いんですけど、美味しく完食しました。

#今日の朝食 #pronto

今日の朝食

パンとコーヒーは昨日と同じ。
成城石井のもっちり湯種の白パンと珈琲きゃろっとのエチオピア イルガチェフェ GI アリーチャ。

器は伊藤丈浩さんで揃えました。

#成城石井 #珈琲きゃろっと #伊藤丈浩 #今日の朝食

今日の朝食

今日から通常勤務ですが朝一から会議です。
DONQのバタールはこれで完食。コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのコロンビア。

器はRalph’s Coffeeのセットです。

#今日の朝食 #donq #bluebottlecoffee #ralphscoffee

軽食・喫茶 ルフラン

札幌駅の西側北口を出てすぐのところにある喫茶店で朝食。
トースト・ゆで卵・コーヒーのシンプルなセットです。

マスターさんが一人で切り盛り。常連さんしかいませんでしたが、気さくな雰囲気でゆっくりできました。

#軽食喫茶ルフラン #トーストセット #モーニング #今日の朝食 #札幌

今日の朝食

日曜ですが朝イチのバスで出張なので早起き朝食です。

アルムベーグルの”きな粉あんこ餅”。餅がずっしり入っててなかなかヘビーです。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのコロンビア。
キムチのせサラダにニューピオーネ。

器は倉吉 国造焼の縄文シリーズと宮内太志さんのしのぎ椀です。

#アルムベーグル #bluebottlecoffee #国造焼 #宮内太志 #今日の朝食

今日の朝食

アルムベーグルのトリプルチーズとBLUE BOTTLE COFFEEのコロンビア。かなり大きいので朝からお腹いっぱいになってしまいます。
果物多めに、ニューピオーネ、キウイ、パイナップル。

器は市野茂子さんの丹窓窯です。

#市野茂子 #丹窓窯 #アルムベーグル #bluebottlecoffee #今日の朝食

今日の朝食

たまにはと思ってアルムベーグル買ってきました。
こちらは明太子。チーズと明太子の上にシソの葉がのってます。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのコロンビア。

器は、工房十鶴のドクロとひつじ、サラダボウルは飯高幸作さんの刷毛黒です。

#アルムベーグル #bluebottlecoffee #工房十鶴 #飯高幸作 #今日の朝食

今日の朝食

DONQのバタールとBLUE BOTTLE COFFEEのコロンビア。
サラダに冷蔵庫にあった生春巻きと煮卵を載せちゃいました。

器はオールBurleighです。

#今日の朝食 #burleigh #donq #bluebottlecoffee

今日の朝食

パンはDONQのハードトースト。

コーヒーは今日開けたBLUE BOTTLE COFFEEのCOLOMBIA HUILA PEDRO NEL TRUJILLO WASHED(コロンビア・ウィラ・ペドロ
ネル トルヒーリョ・ウォッシュド)です。

器は唐津焼 春窯で揃えました。

#今日の朝食 #donq #bluebottlecoffee #春窯

今日の朝食

DONQのバタールと珈琲きゃろっとのインドネシア マンデリン バタックブルー。
サラダは平日仕様でキウイとぶどう入り。

器は工芸生活さんで買った福島慈子さんのセット。

#今日の朝食 #donq #珈琲きゃろっと #福島慈子 #工芸生活

今日の朝食

昨日買ってきたDONQのハードトーストとBLUE BOTTLE COFFEE × HUMAN MADE FUTURES BLEND。

パンはガッチリ焼いてみました。もっちりよりザクザクした食感です。

器はフルカワゲンゴさんの炭化焼成です。

#今日の朝食 #donq #bluebottlecoffee #フルカワゲンゴ

今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンと、BLUE BOTTLE COFFEE × HUMAN MADE FUTURES BLEND。

器は幸兵衛窯の青釉シリーズ一式。やはり色が綺麗。

#今日の朝食 #青釉 #幸兵衛窯 #centrethebakery #bluebottlecoffee

今日の朝食

松本で買ってきたアガタベーカリーの牛乳パン。
全部のせてますが、私は1/3だけいただきました。
“練乳ミルククリーム”だそうですが、これはバタークリームですかね。

コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEE × HUMAN MADE FUTURES BLEND。
サラダはキウイとブルーベリー、枝豆、ミニトマトのせ。

器は、香蘭社の梅鉢とGUSTAFSBERGのベルサです。

#今日の朝食 #アガタベーカリー#bluebottlecoffee #香蘭社 #gustafsberg

栞日 sioribi
ハチミツチーズトースト・コーヒー

松本での朝食は松本駅から10分ほど東に歩いた所にある「栞日」でいただきました。

朝7:00から開いているお店が貴重なこともあるのでしょうけど、店内で本を売ってたり年代ものの焙煎器があったりと素敵なので雰囲気。20分ほどで2階まで満席になってました。

お願いしたのはハチミツチーズトースト。
自分じゃ作らないメニューですが、甘塩っぱくて美味しいですね。
深煎りのコーヒーがぴったりでした。

#栞日 #sioribi #松本 #ハチミツチーズトースト #今日の朝食

今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパン。
コーヒーは、今日開けたBLUE BOTTLE COFFEE × HUMAN MADE FUTURES BLENDを淹れました。

器は、松屋銀座の銀座・手仕事販売所で買った工房十鶴のドクロとひつじ、サラダは飯高幸作さんの刷毛黒です。

#今日の朝食 #centrethebakery #bluebottlecoffee #工房十鶴 #飯高幸作

今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンと珈琲きゃろっとのインドネシア マンデリン バタックブルー。
休日なのでサラダは2人分、いつも通りキウイとぶどう入りです。

器は赤堀友美さんのセット。

#今日の朝食 #centrethebakery #セントルザベーカリー #珈琲きゃろっと #赤堀友美

今日の朝食

CENTRE THE BAKERYのイギリスパンに、珈琲きゃろっとのグアテマラ ペニャ・ロハ。

器は陶房遊の錆青揃えです。

#今日の朝食 #centrethebakery #セントルザベーカリー #珈琲きゃろっと #陶房遊