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Harney & SonsのRussian Countryは、少量のラプサンスーチョンによる煙香を明記しています。

伝説をただ消すのではなく、味がどう作られているかまで知る。
そのとき、一杯の紅茶はもっと深くなります。

アシュビィズとたどる、たった一杯の茶が世界をどう動かしたか。
続く問いは――本当に煙で作る紅茶は、どこで生まれたのか。

ただし、有名な「焚き火の煙が茶に移った」という話は、歴史的に実証された事実ではありません。現代の煙香は、松材で燻した正山小種などの原料茶に由来します。

一杯の茶が、世界を動かした。
ASHBYS OF LONDON と辿る英国紅茶史。

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Fortnum & Masonの現行公式説明は、キームンとウーロンのブレンドを「軽やかでナッティー」と紹介しています。Harney & SonsのRussian Countryは、少量のラプサンスーチョンによる煙香を明記しています。

伝説をただ消すのではなく、味がどう作られているかまで知る。そのとき、一杯の紅茶はもっと深くなります。

アシュビィズとたどる、たった一杯の茶が世界をどう動かしたか。続く問いは――本当に煙で作る紅茶は、どこで生まれたのか。

海では銀。陸では馬。同じ茶が、場所によって違う価値を持った――その先に、私たちが飲む一杯があります。

英国紅茶史 #018 ASHBYS OF LONDON × SARATNA

中国は茶を売った。英国側が持ち込んだのは、アヘンだった。｜英国紅茶史 #011

紅茶の代金は、かつて銀でした。英国が中国茶を多く買う一方、中国側が英国製品をあまり求めなかったためです。

その均衡を変えたのが、インド産アヘンの中国への違法流入でした。1839年、清朝は林則徐を広州へ送り、取締りを開始します。林はヴィクトリア女王へ向けた書簡で、英国が自国では禁じる物を中国へ送ることを問い、茶・絹・磁器の貿易との非対称性を指摘しました。