サラダには秋の果物を入れました
バターナッツ南瓜やっぱり形がおもしろい！

・柿とカプレーゼの一皿

モッツァレッラはカプレーゼで食べるのが結局一番好きかな...
#青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #pasta #butternutsquash

今夜は
ほうれん草の胡麻和えで🥂✨

#青空ワイン部

晴れていても 寒くなってきたよ😅꜆꜄꜆
鍋焼きうどんが恋しい季節に〜

ゆるゆる乾杯🥂✨

#青空ワイン部
#青空ごはん部

合わせたのは秋の簡単料理：

・栗のリゾット　ローズマリー風味
・マスカットのサラダ

赤ワインが美味しく感じられる季節の到来！🍷
#青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #duck #risotto #salad

大光食品の雲仙しまばら豚使用ポークウインナーとピーマンを焼いて大根のビール漬けをつまみにして、紫波フルーツパークの2023ワインオーナーオリジナルラベル、喜多ちゃんを呑みます。カンパーイ #青空ワイン部

せっかくなのでスペインのチーズも買っておきました：

・スパニッシュ・チーズ・プレート　冷凍イチゴ添え

（左から）生めん羊乳・生山羊乳・生牛乳のチーズ (Iberico) →
生めん羊乳のチーズ (Manchego) →生山羊乳のチーズ (Queso de Cabra)

どれも味わい深いです
一番好きだったのは生めん羊乳のチーズ！🧀🐏
おいしい🍷
#青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #cheese

スーパーのスペイン・フェアで買ってストックしておいた冷凍食品
週末を楽しみにしていました：

・イカ墨のパエリア（冷凍品）
・海老とブロッコリのアヒージョ（冷凍品）
・ハモンセラーノと洋ナシのサラダ

スペイン料理はあまり詳しくないので、まずは市販品を試してみました
ちょっと塩味が強めですが、なかなか美味しいです
この秋、ちょっと研究して自分でもスペイン料理いろいろ作ってみたいな～
ワインもスペイン！🍷
#青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #paella #ajillo #jamonserrano

大光食品の島原工房ソーセージを焼いて、大根のビール漬けをつまみにして、紫波フルーツパークの2023ワインオーナーオリジナルラベル、喜多ちゃんを呑みます。料理の器を反対に盛っちゃった。今週もお疲れ様でした。カンパーイ #青空ワイン部

生干し姫たら
焼いて ほぐして 食べやすくした︎︎👍

美味しいな〜😋😋😋💕

#青空ワイン部

昨日呑んだくれUp忘れPart3
イベント後にご飯を食べつつまだ呑むw
#Wine
#青空ごはん部 #青空酒飲部 #青空ワイン部

もう1本、ワインガチャを購入。2等のChardonnay 樽熟成2020か入ってました。わーい #青空ワイン部

ワインオーナー割引でワインを買いました。Blanc de Franc 2025とRiesling Lion Orange 2024 #青空ワイン部

スペイン風肉団子のトマト煮込みに合わせて...

・簡単パセリごはんバター風味
・カプレーゼ

スペインワインで乾杯🍷
#青空ごはん部 #青空ワイン部 #caprese

その後、葡萄ジュースを飲みながら、
モンドブリエ、シャルドネを呑んでます。葡萄棚の下でワイン呑むの楽しー！ #青空ワイン部

さて収穫感謝祭、まずはベビーワインでカンパーイ #青空ワイン部

朝からワインオーナーのお仕事、葡萄収穫と仕込みをしてました #青空ワイン部

皆さまにも「好物」があると思います
最近わたしの手元にきた好物
長年愛飲してます🍾
飲みやすくて歯止め効かず
空ビンを掲載することになりました。
＃青空ごはん部
＃青空ワイン部

作り置き作ってたらなんだか食べたくなっちまって😂
あと一杯あったから「飲み干しちゃえー！」ってなって🍷
こんな時間にダウンタイム見ながら晩酌中🤣🍷

#青空ワイン部

台風下の大ちゃんライブに気もそぞろで、夫のお誕生日は忘れずに準備していたけど、秋分の日のこと、まったく意識に上らなかった...
というわけで、秋分の日らしくない、あり合わせのメニュー：

・ツナとリコッタのマカロニ　コリアンダー風味
・タラのフリット　アヴォカドと大根の甘酢

白ワインでスッキリ🥂
#青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #pasta #cod

きょうは家族のお誕生日だったので好物を：

・鰻
・キャベツ、大根、トマト、インゲン
スペインの赤で乾杯🍷

#青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #eel #salad #japan #washoku