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桜井甘精堂純栗かの子

松本駅 MIDORI松本 “松本のおみやげや”で購入。
桜井甘精堂は、長野県北部にある栗の名産地小布施町で1808年(文化5年)に創業した栗菓子の老舗。

とても有名でおみやげに頂いたことがあります。今回は自分用で「純栗かの子」を買って帰りました。

茶巾で絞る岐阜県の栗きんとんではなく、おせち料理に入っている栗きんとんに似ていますが、おせちの場合はさつまいもで作ったきんとんが定番。
栗かの子は蜜漬の栗に栗あん、栗だけで作られています。桜井甘精堂はその発祥店です。

久しぶりに頂いたけどやはり美味しい。贅沢です。

穂高観光食品
がんこおやじ信州の味野沢菜フレッシュ

松本駅のNewDays松本銘品館で購入。
長野といえば野沢菜、定番のしょうゆ漬です。どこのが良いのかわからず、店内で手ごろなサイズのものを選択。

浅漬けでシャキシャキ感が強く美味しい野沢菜でした。

八幡屋礒五郎
Suicaのぺンギンゆず七味缶

松本駅のNewDays松本銘品館で購入。
長野県のSuica利用駅拡大記念なんだそうです。

来年4月から新キャラクターになるんですよね。

坂崎千春さんが1998年に発表した『ペンギンゴコロ』という絵本に出てくるアデリーペンギン。既存のキャラクターを起用したものだったんですね。
いまさらですが、Suicaペンギンは5人兄弟の4番目”スイッピ”。缶に描かれているグレー単色のペンギンは、末っ子の”ちびすけ”。

全く知りませんでした。

安曇野自然食品大人の本わさび醤油漬け

松本駅 MIDORI松本 “松本のおみやげや”で購入しました。

安曇野産本わさびの茎と葉を使った醤油漬け。
ツンとした感じより爽やかな印象。薄味なのですぐに食べきってしまいそうです。

新鶴本店塩羊羹

諏訪大社・下社秋宮のすぐ横にある新鶴本店。
有名な塩羊羹を買って帰りました。
1873年(明治6)年創業、支店はなくここでしか買えないそうです。

十勝産の小豆と地元茅野産の寒天、程よい塩気で品の良い甘さ。

長野県茅野市は天然角寒天の名産地。
海がないのになぜ? と思いましたが、江戸時代天保年間に関西への出稼ぎから帰った小林粂左衛門という方が製法を持ち帰り普及させたそうです。
気温が低く晴天率が高いことやアルプスの豊かな水があることから寒天作りに向いているのだとか。

アガタベーカリー牛乳パン

松本では色々買ってきまして、最初は有名な”牛乳パン”。

こちらは松本駅で買いましたが、アガタベーカリーの本店はちょっと東に離れた場所にあるようですね。

実はこのパンひとつで576kcal。
ビックマックより50kcalも高い!!