Pour sa deuxième édition à Cheval Blanc Paris, la Table Ruinart x Arnaud Donckele déplace le champagne du verre vers l’assiette : le vignoble champenois devient le fil conducteur d’un menu en sept temps associé à sept cuvées.

Pour sa deuxième édition à Cheval Blanc Paris, la Table Ruinart x Arnaud Donckele déplace le champagne du verre vers l’assiette : le vignoble champenois devient le fil conducteur d’un menu en sept temps associé à sept cuvées.