Na www.cyprnews.pl/?p=7165 sprawdzamy, które cypryjskie smaki mają już unijną ochronę. Do halloumi, kolokasi i loukoumi mogą dołączyć kolejne produkty. Ministerstwo zapowiada wsparcie dla producentów. Co oznaczają symbole PDO i PGI? #Cypr #CyprNews #KuchniaCypryjska #CypryjskieSmaki #LokalneProdukty

Ten chleb był kiedyś konfiskowany, bo ważył więcej, niż pozwalało prawo. Teraz Athienitiko Psomi oraz loukoumi z Athienou są coraz bliżej unijnej ochrony. Decyzja może zapaść w 2027 roku. Więcej na cyprnews.pl/?p=6700
#Cypr #Athienou #Ciekawostki #KuchniaCypryjska

Na Cyprze bakłażan to nie tylko warzywo – to stały element lokalnej kuchni
Czarne czy fioletowe? Cypryjczycy uwielbiają oba rodzaje. Trafiają do musaki, dań z grilla, zapiekanek i wielu domowych przepisów.
Które bakłażany wybieracie – czarne czy fioletowe?
#Cypr #CyprNews #KuchniaCypryjska #Bakłażan