La viande cultivée, pourtant annoncée comme grand public, voit ses financements chuter à 177 M$ en 2023 après un pic de 3 Mds, reflétant la perte de confiance des investisseurs.
@techfi24.comExplore
@techfi24.com
@ajstein.bsky.social… antibiotic resistance & #zoonoses; it lowers GHG #emissions, water use, nutrient contamination & #landuse; tackles other #environment challenges linked to animal-based food manufacturing; and benefits #animalwelfare.