夕飯は、冷蔵庫の残り物を使って、麻婆豆腐を作りました。普通の #麻婆豆腐 と違うのは、ニラを入れていることです。地元の浦和には、「スタミナラーメン」というソウルフードがあります。こちらは、醤油ラーメンにひき肉とニラによるピリ辛餡をかけたもので、それをオマージュしました。

夕飯は、冷蔵庫の残り物を使って、麻婆豆腐を作りました。普通の #麻婆豆腐 と違うのは、ニラを入れていることです。地元の浦和には、「スタミナラーメン」というソウルフードがあります。こちらは、醤油ラーメンにひき肉とニラによるピリ辛餡をかけたもので、それをオマージュしました。
#麻婆豆腐
満福楼
麻婆豆腐定食
家じゃ出せない、この本格的な山椒のシビレうまい…😋
米と麻婆の配分なんて考えてられなくなって、オンザライス不可避🍚
あーー、汗だく最高( ˊᵕˋ ;)💦
エバラのプチッと中華
麻婆豆腐中辛のポーションが
安売りだったから、
手軽に麻婆豆腐作れると思って買って
作ってみたら、
お肉は大豆肉で、味も自分の好みじゃないから、
入り数3個使い切ったら、もう買わない。
Cook Doの麻婆豆腐の方が
豚ひき肉使うし味も好みだから
麻婆豆腐はCook Doに戻そう。
#麻婆豆腐
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瓢箪山のパオパオで美味しい麻婆豆腐をいただきました - やね日記 www.yaneshin.net/entry/2026/0...
#はてなブログ #麻婆豆腐