夕飯は、手巻き寿司。角上魚類で秋刀魚の刺身や卵焼きなどを購入して臨むも、20数年ぶりにやったのでどう食べるのがいいか良くわからない。海苔はあるからいいや…おにぎり用だった!! ということでミニ手巻き寿司になってしまいました。いつもの2倍の1合の酢飯を完食。組み合わせから考えればいいことに気づいたので、またやってみよう。海苔もね!! 美味しゅうございました。

"雨後の月 千本錦 純米大吟醸ひやおろし"。清きこと水の如し、という言葉がピッタリの爽やかな味わい。
#雨後の月
#雨後の月千本錦ひやおろし
#相原酒造
#秋酒
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"雨後の月 八反 純米大吟醸ひやおろし"。爽やかな辛口の余韻が心地よく、旨みが凝縮された1本。知らず知らずに盃が進む逸品です!
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