"田酒 焼酎"。年にいちどのとっておき焼酎。日本酒とも通ずる爽やかなお米の香り、甘み。ロック、水割り、お湯割り、ハイボール、何でもござれ。美味さ、快感。
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赤いきつねと緑のたぬきではありませんが、赤いこまちと緑の山廃です。

山廃仕込みは先日の晩酌であっという間に飲みきりましたが、秋田こまちの酒米バージョン、秋田酒こまち仕込みはまだ飲んでいません。

去年、買いそびれて後悔した１本なので連休中にじっくり味わおうと思います🍶

◆田酒 純米吟醸 秋田酒こまち100%
◆田酒 純米吟醸 山廃仕込み
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昨日の晩酌🍶
青森産アカイカのいかそうめん、鰹の藁焼き、鯖の味噌煮缶、そしてお酒は…
◆田酒 純米吟醸 山廃仕込

とっても上品な旨みが口の中に広がって、飲んでいて幸せな気持ちになります。ごちそうさまでした‼︎
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