At the end of the Edo period the 5th head of Sasaya, Ibee (笹屋伊兵衛), was asked by an acquaintance from Tō-ji (東寺) to come up with a snack for the temple monks.
Ibee struck upon the idea of using one of the unused gongs as a makeshift hotplate for his new creation.

#笹屋伊織 #SasayaIori #dorayaki

日本航空と笹屋伊織が織りなす絶品スイーツ、行方かんしょの新商品を紹介！ #日本航空 #行方かんしょ #笹屋伊織

日本航空と笹屋伊織が共同で開発した新しい和菓子「紅はるかの長福寺餅」。行方かんしょを使用したその魅力をご紹介します。

JALと笹屋伊織が共同開発した新しい和菓子の魅力 #茨城県 #行方市 #笹屋伊織 #紅優甘 #行方かんしょ

日本航空と笹屋伊織が共同開発した新商品『紅はるかの長福寺餅』が登場。茨城県の希少食材を使った贅沢な和菓子の全貌を紹介します。