燈@名古屋市栄駅。濃厚つけ麺(400g)1100円
10/6オープン、エフリードの新店へリベンジ訪問。ふくろう跡地、数店隣に同Pの華山あり
宗田鰹、鯖節、昆布の濃厚スープは既視感があるマタオマ系。今回の推しのもち姫と国産全粒粉配合の極太平スト麺は上げ底で400gでも軽く完食😀

燈@名古屋市栄駅。濃厚つけ麺(400g)1100円
10/6オープン、エフリードの新店へリベンジ訪問。ふくろう跡地、数店隣に同Pの華山あり
宗田鰹、鯖節、昆布の濃厚スープは既視感があるマタオマ系。今回の推しのもち姫と国産全粒粉配合の極太平スト麺は上げ底で400gでも軽く完食😀
スガキヤ ニュー栄B2店@名古屋市栄駅。スガ辛魚ラーメン680円
9/24〜数量限定販売開始。麺処 井の庄@石神井監修で今年2月以来の発売。前回より100円⤴️
動物系ベースのスープに辛辛魚らーめんの辛魚粉を加えた一杯。もっちり縮れ麺と新焼豚、辛味スパイスの追加は新規試みかと☺️