東京水産物の魅力を掘り下げる！地域コミュニティが奏でる持続可能な水産業 #江戸前寿司 #水産業 #東京水産物

東京の水産物への認知度を高めるため、都民の意見を元に水産業振興のアイデアを探ります。鮮度を生かした地産地消の可能性にも触れます。