水曜メシ。先週の揚げ物の残り、鶏むね肉の山賊焼きで山賊丼。ご飯にキャベツ引いて山賊焼きをのせただけ。タレは新たに作りました。意外と美味かったです。
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Set meal of Sanzoku-Yaki （Nagano-style fried chicken ）at Japanese restaurant
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信州琉球 おばあの味 城 GUSUKU
山賊焼き定食

松本でのお昼は中町通りで名物「山賊焼き」の定食。
あまり調べずに入ったお店ですが、沖縄料理と信州料理を出すユニークなお店。
副菜にジーマミ豆腐がついてます。

肉厚な鶏肉にガリガリした衣、とても美味しかったです。

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塩尻にて
やっぱり信州の蕎麦は美味しい！
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