在外公館料理人が評価される時代、22名が「優秀公邸料理長」に認定 #食文化 #外交 #公邸料理人

令和8年度の「優秀公邸料理長」に22名が選ばれ、日本の外交を支える料理人たちの功績が称えられました。新制度の導入で、彼らの役割も変わりつつあります。