ハンガリーの病院食、ネギとマーガリンパンって…😳 異国で大怪我してもこれかと思うと不安しかない。文化的な違いとはいえ、患者への配慮や食事の基準が本当に多様化してるんだなと感じる。世界の「普通」って何だろう🤔🏥 #国際感覚 #食文化 #ハンガリー
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ＥＵ、ロシア産ガス輸入停止を承認 ハンガリーは提訴の意向
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@massa.fedibird.com.ap.brid.gy実はレチョーで結構お腹がいっぱいになっていたのですが、幸い時間だけはたっぷりあったのでちょっと小休止してからおやつもいただきました。
1枚目の写真で言うと
(左)
Céklás csokis tészta
ツェークラーシュ チョキシュテースタ
ビーツの入ったチョコ味のケーキ
(右)
diós hókifli ディオーシュホーキフリ
粉糖のかかったくるみ入りの焼き菓子
(上)
köményes sós sűti
ケメーニュシュ ショーシュシュティ
塩胡椒とキャラウェイシードが香ばしい焼き菓子
#ハンガリー #トランシルヴァニア #ルーマニア #おやつ [添付: 5 枚の画像]
@massa.fedibird.com.ap.brid.gyルーマニア、トランシルヴァニアの郷土料理、レチョー（Lecsó）を食べました
レチョーはハンガリーの伝統的な家庭料理だそうで、本来のレチョーは、パプリカ、トマト、玉ねぎをラードで炒めて煮込むハンガリー版のラタトゥイユのような野菜煮込みとのことですが、そこにお米を入れることで具だくさんなリゾットのような一品になっています。
野菜たっぷりで、あっさりとした味付けです。
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