● #クミンの日
9月30日は、クミンの日です。カレーの鍋のふたを開けた瞬間に広がる、食欲をそそるあの香り。その中心にいるのが、クミンというスパイスです。
この記念日を制定したのは、東京都千代田区紀尾井町に本社を置くハウス食品株式会社です。クミンをはじめとする香辛料を販売する同社が、「ク(9)ミン(30)」と読む語呂合わせからこの日を選びました。クミンを使ったスパイスだけでカレーを作る日とされ、この日を中心にスパイス教室などが開かれています。記念日は一般社団法人日本記念日協会により認定・登録されています。
