夏を過ぎても美味しいつけ麺、僕らの中で1位は信州辰野町・みさき食堂の「きゅうりつけ麺（太麺）」かなーって思う。名物ネギ豚入りのつけスープのこってり甘ウマイテイストとキュウリ込みの麺が季節を問わずにいつでもウマイ。
塩尻・グルメのつけ麺も季節を問わずに好きかな。夏でも冬でもつけ麺が好き。

#辰野町 #みさき食堂 #つけ麺

みさき名物！ねぎ豚丼！

最近、身近で「みさきのねぎ豚は旨いよね」と確かめ合うことが多い。丼、麺、つけ麺と3パターンある、ネギとチャーシューを香ばしく炒めた信州辰野町・みさき食堂のメニュー。写真は半ねぎ豚丼。
こう、旨さとネギの爽快さ甘さ、たっぷりの肉、お好みで七味か胡椒、何と言うか、よく出来た料理だなって思うんですよね。名物と謳うのも頷ける、と言うか。つけ麺版にはもやしはいないけど、丼ではもやしとネギになって、また食感が楽しくて良いのよ。ウマイです。

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