みさき名物！ねぎ豚丼！

最近、身近で「みさきのねぎ豚は旨いよね」と確かめ合うことが多い。丼、麺、つけ麺と3パターンある、ネギとチャーシューを香ばしく炒めた信州辰野町・みさき食堂のメニュー。写真は半ねぎ豚丼。
こう、旨さとネギの爽快さ甘さ、たっぷりの肉、お好みで七味か胡椒、何と言うか、よく出来た料理だなって思うんですよね。名物と謳うのも頷ける、と言うか。つけ麺版にはもやしはいないけど、丼ではもやしとネギになって、また食感が楽しくて良いのよ。ウマイです。

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