信州塩尻市・二代目うず潮記、その3！

みょうがきゅうりを。甘い醤油味…と言えばそうなのだけど、漬物化している訳ではなく、和え物にはしてはしっかり味の深さを伴っていて、とても美味しい。
味付けやしょっぱさ、甘さがホント絶妙なんです。大好物。

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信州塩尻市・二代目うず潮記、その2！

今回、北海道産 真カキがありまして。生で食べられるもの。生牡蠣を食べるのって、久しぶりだな、と思います。やっぱり無海の地の信州では難しい。
大粒の牡蠣をチュルリとひと口。一瞬だけど、えも言えぬ美味。濃厚な潮の風味。
他では代替えできない旨さ。

#塩尻市 #二代目うず潮 #うず潮 #居酒屋 #酒肴

小松原弦戯が、二代目うず潮で飲めるぞ。

信州塩尻市・二代目うず潮に出掛けて、信州長野市・小松原弦戯を飲んで来ました。心から応援する身としては、とても嬉しい。塩尻の呑兵衛の皆様に届いていることが、本当に嬉しい。ぜひぜひ飲んでください。ラベル、書かせていただいたご縁で、常に推しております！酒質も年々グングン伸びておりますよ〜！

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