explore | Grilled Cheese

齋彌酒造店・雪の茅舎純米吟醸。
おでんと共に。
美味しい。

今週の荻窪いちべえ、
14日（月）18日（金）が残席僅か、
あとはまだお席に余裕がございます
ご来店の際は事前にお席の確保をお勧めいたします

妻の誕生日に雪夜月を開けました。

併せて雪夜月に合うような料理を作りました〜

- 鯛とワカシのカルパッチョ
- いぶりがっこチーズクラッカー
- ガーリックトースト

ケッパー初めて使ったよ（なんか樹の実みたいなやつ）

何故か食後妻子で西山ダディダディ踊ってた🕺

『筑後SAKEフェスタ2026』筑後の地酒まつり！20蔵元約100種類が大集合【久留米市】
#久留米 #筑後SAKEフェスタ #福岡県 #久留米市 #イベント #地酒 #日本酒 #焼酎 #ワイン
詳しくは下記画像をタップ↓
kurumefan.com/chikugo-sake...

何とか雨が降らずに終わって欲しい土曜日
まだ若干お席がございます
念のため事前にご確認をお願いいたします

Hoping the rain holds off for this Saturday.
We still have a few seats available.
Please check with us in advance just to be sure.

9/12㈯日本酒バー酒母17時OPEN!!
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月山純米芳醇辛口
▶︎ナチュラルな発泡感🙌軽快な呑み口とのバランスが良くスルスル進みます😆
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月山純米ひやおろし
▶︎しっとりとした旨味と香りがプラスされた秋酒🍁
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#SAKE
#日本酒
 #吉田酒造
 #月山富田城跡
 #おひとり様歓迎

齋彌酒造店・雪の茅舎純米吟醸。
カンパチ刺身と共に。
通常の醤油で。
美味しい。

『ペルソナ』シリーズ30周年を祝う日本酒コラボボトルが登場 #ペルソナ #日本酒 #コラボボトル

『ペルソナ』シリーズ30周年を記念したHINEMOSとの日本酒コラボボトルが数量限定で発売。特別なデザインと味わいを楽しんで！

『ペルソナ』シリーズ30周年を祝う日本酒コラボボトルが登場！ #日本酒 #ペルソナ #HINEMOS

『ペルソナ』シリーズの誕生30周年を記念し、日本酒ブランドHINEMOSとの特別コラボボトルが数量限定で登場。予約受付中！

"王祿丈径blue 本生"。
凛とした鮮烈なインパクトと、豊饒そのもののコク。爽やかで呑み疲れない、東出雲産山田錦の凄みが存分に感じられる1本！
#王祿丈径blue本生
 #王祿
 #丈径blue
#王祿酒造
 #日本酒

こちらのお店でも美味しい日本酒とお料理をいただきました🥰
ちょうど甍酒造の杜氏さんがいらしていたのでご挨拶も出来ました👉️

"王祿丈径blue 直汲み"。丈径（たけみち）の味わいをベースに、その個性をさりげなく主張しながら、爽やかでなおかつ呑み疲れない一本。
#王祿丈径blue直汲み
 #王祿
 #王祿丈径blue
#王祿酒造
 #日本酒

遠藤酒造場が誇る「渓流 150周年吟醸」がIWC2026受賞 #長野県 #日本酒 #須坂市 #遠藤酒造場 #渓流

遠藤酒造場の「渓流 150周年吟醸」が2026年IWCでグレートバリュー・チャンピオン・サケに選出され、高いコストパフォーマンスを評価されました。

"山形正宗稲造精米歩合と時代と音楽と"。精米歩合を年代になぞらえ、70/80/90年代を三本同時発売！　
【70's ACOUSTIC】
米の旨味と繊細さを併せ持つ穏やかな口当たり。

【80's HARD ROCK】
眠気も吹き飛ばす、ポップで軽やかな明るい味わい。

【90's GRUNGE】
米本来の旨味を最大限に。多層的で複雑な味わいを表現。

"花邑純米大吟醸山田錦"。＜山田錦＞を45%精米。香り高く、重みのある味わいが上品さを際立たせる、旨みたっぷりの逸品。
#花邑
 #花邑純米大吟醸山田錦
 #山田錦
 #両関酒造
 #日本酒

"浦霞純米赫-KAKU-"。あかあかと輝く様から転じて、最も充実した状態を表す「赫」。米の旨味と酸味がやわらかく調和した、まろやかな熟成酒の味わいをお楽しみください。
#浦霞純米赫
 #浦霞
 #秋酒
 #佐浦
 #日本酒