Nuevo libro➜ #TodosGordos
RNE ("Vida Sana").
Docente en Universitat de Vic (Nutrició)
Miembro del grupo Alimentación y Nutrición de semFYC
https://juliobasulto.com
En él detallé, por ejemplo, que la mejora en el rendimiento en corredores gracias a la cafeína ronda el 1,1% (pubmed.gov/22890496/). Sabiendo que hay una considerable posibilidad de presentar efectos adversos, como taquicardia o palpitaciones (pubmed.gov/35380245/), es como para pensárselo 2 veces.
