Pedro Parra: Borgoña pierde tipicidad por el calor
¿Borgoña como otra Syrah cara? Mirá qué dijo en Londres Pedro Parra sobre el cambio climático y el vino, y qué región aguanta mejor el calor en 2026

Perception of terroir can be so vexing, many wine professionals have been asking if it really matters. Re randycaparoso.substack.com/p/does-terro...
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Sancerre vu de Bellechaume
Voir mercipourlacarte.com/picture?/112...
Combier Imprimeur Mâcon
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Nebbiolo en Baja California: ¿el gran engaño histórico o el triunfo del terroir? #Nebbiolo #BajaCalifornia #VinoMexicano #Terroir #ValledeGuadalupe
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"En Seine-et-Marne, les producteurs mènent la bataille pour pérenniser la filière du brie de Meaux"
Ce célèbre fromage subit à la fois une baisse de la demande, une réduction du nombre des exploitations, et les effets de la sécheresse
www.lesechos.fr/pme-regions/...
Zelfkazende boer hoopt op meer voor minder -
www.foodlog.nl/artikel/zelf... #kaas #boer #cheddar #terroir #koeien #grazen #smaak #biodiversiteit #landbouw
FYI: Study Finds French Pinot Noir Growers Split Over Genomic Techniques #PinotNoir #FrenchWine #WineIndustry #GenomicTechniques #Terroir
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World Winery Map Digitizes 4.3 Million Vineyards and Their Terroir Data Amid Climate Change #Wine #ClimateChange #Vineyards #Terroir #Winery
Like winemakers, good sommeliers know that great wines can’t be pigeonholed. Re randycaparoso.substack.com/p/judging-a-...
FYI: Burgundy Growers Rework Vineyards After an Unusually Early 2026 Harvest #Burgundy #Viticulture #Terroir #SustainableFarming #WineProduction
Burgundy Growers Rework Vineyards After an Unusually Early 2026 Harvest #Burgundy #WineProduction #Terroir #VineyardManagement #SustainableFarming
🌭 Pourquoi Le Val célèbre-t-il la saucisse depuis près de 400 ans ?
Derrière la traditionnelle Foire à la saucisse, il y a une histoire qui remonte à 1628, lorsqu’un privilège est accordé par Louis XIII.
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