Grilled Cheese

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@kaot50.bsky.socialOct 11, 2026, 10:22 AM

#TeamRosenkohl

@julietnovsierra.bsky.socialOct 9, 2026, 6:22 PM

#TeamRosenkohl 😍

@travelingword.bsky.socialOct 8, 2026, 8:24 PM

#TeamRosenkohl
Dem MĂ€lzer lĂ€uft gerade ein kalter Schauer ĂŒber den RĂŒcken =8‱)

Rezept gesucht, aber nur verschiedene AnsÀtze gefunden
Grobe Idee entwickelt
Idee in KI gehackt und dann im Ping-Pong weiter entwickelt

=> Cremige Honig-Senf-Chorizo mit Kartoffeln und Rosenkohl (s ALT)

#Cooking #Food

Hier als ausfĂŒhrlicher Alttext das Rezept: Zutaten Kartoffeln, ca. 500–600 g Rosenkohl, ca. 400–500 g 4 Chorizo-BBQ-WĂŒrstchen 1 kleine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Öl 1–2 EL Butter ca. 150 ml Kochsahne etwas GemĂŒsebrĂŒhe 1–2 TL Dijon-Senf ca. 1 TL Honig Paprikapulver Muskat schwarzer Pfeffer eine kleine Prise Cayenne Salz Zubereitung 1. Chorizo anbraten Chorizo in StĂŒcke schneiden und in einer großen Pfanne krĂ€ftig anbraten, bis sie Farbe bekommt und etwas rotes Fett austritt. Die Chorizo anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. Das ausgetretene Fett bleibt in der Pfanne. Bei Bedarf nur wenig Öl ergĂ€nzen. 2. Kartoffeln garen und rösten Kartoffeln in mundgerechte StĂŒcke schneiden und in das Chorizo-Fett geben. Bei mittlerer Hitze braten. FĂŒr einige Minuten den Deckel auflegen, damit die Kartoffeln im eigenen Dampf schneller gar werden. 3. Rosenkohl dazugeben Nach etwa 10 Minuten den halbierten Rosenkohl hinzufĂŒgen. Alles weiterbraten und gelegentlich wenden. Den Deckel zwischendurch noch einmal kurz auflegen, anschließend offen weiterbraten, bis Kartoffeln und Rosenkohl gar und schön gebrĂ€unt sind. 4. Zwiebel und Knoblauch Die rote Zwiebel gegen Ende dazugeben und mitrösten. Den gehackten Knoblauch erst fĂŒr die letzten 1–2 Minuten hinzufĂŒgen. 5. Sauce WĂ€hrend das GemĂŒse brĂ€t, Butter in einem anderen Topf schmelzen und den Honig kurz darin aufschĂ€umen lassen. Mit etwas GemĂŒsebrĂŒhe und Kochsahne ablöschen und einige Minuten einköcheln lassen. Dijon-Senf, Paprikapulver, Muskat, reichlich schwarzen Pfeffer und eine kleine Prise Cayenne einrĂŒhren. Vorsichtig salzen. 6. Fertigstellen Die Chorizo wieder in die Pfanne geben und die Sauce ĂŒber Chorizo, Kartoffeln und Rosenkohl verteilen. Bei kleiner Hitze noch 1–2 Minuten durchziehen lassen. Nicht mehr stark kochen, damit die Röstaromen erhalten bleiben. Das Gericht lebt von der Kombination aus rauchiger Chorizo, geröstetem Rosenkohl und Kartoffeln sowie der sĂŒĂŸ-scharfen, cremigen Senfsauce.
@thabunmi.bsky.socialOct 7, 2026, 5:59 PM

Rosenkohl mit gebratenen Schweinebauch đŸ„“đŸ˜
#Mittagessen
#teamrosenkohl

@sylvioprauss.bsky.socialOct 7, 2026, 9:54 AM

#TeamRosenkohl

@garnicht.bsky.socialOct 3, 2026, 4:03 PM

Nomnomnom
#teamrosenkohl

@thabunmi.bsky.socialOct 1, 2026, 8:37 PM

#TeamRosenkohl 😋

Team Rosenkohl auf Kaffeetasse
@zebrakater.bsky.socialOct 1, 2026, 7:02 PM

#TeamRosenkohl 😁 🙌

@4therecords.bsky.socialSep 30, 2026, 7:38 PM

Hatte ich eigentlich von der sonstigen aber auch sehr wichtigen Beute erzÀhlt, die ich gestern in Höhe von 2 kg gemacht habe? #TeamRosenkohl

@julietnovsierra.bsky.socialSep 28, 2026, 4:06 PM

Mmmmmm #TeamRosenkohl