🥢 Shabu-shabu: fatias finas de carne, tofu e vegetais cozidos na hora em um caldo leve de kombu. O nome imita o vaivém da carne na panela.

🥢 Shabu-shabu: fatias finas de carne, tofu e vegetais cozidos na hora em um caldo leve de kombu. O nome imita o vaivém da carne na panela.