Grilled Cheese

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@gartenpoet.euSep 11, 2026, 5:22 PM

Gartenwirsing mit Gemüse-Bratlingen (nur noch von einer übrig für das Foto🤗) und Dip -
Wirsing in Viertel oder Spalten mit wenig Wasser dünsten erhält Geschmack und Struktur🥬

#Gartenküche #Wirsing #SaisonalKochen

Frisch geernteter Wirsing aus dem Garten, in einer Hand vor dem Gemüsebeet mit weiteren Wirsingpflanzen gehalten.
Geviertelter Wirsing mit Kümmel wird in einem Topf mit wenig Wasser gedünstet.
 Gedünstete Wirsingspalte mit einem goldbraun gebratenen Gemüsebratling und cremigem Dip auf einem weißen Teller.
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