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#RoadsidePlantsInJapan
#スベリヒユ
#Portulaca_oleracea

ユーラシア大陸全域を含めて分布し
ほぼ世界中に帰化している
世界中に広がった時期が非常に古く
また栄養価があるので
様々な地域で様々な利用がされている植物である

古代ギリシャ・ローマでも食用・薬用として使われ
中国では「馬歯莧」という生薬名で解熱・解毒などに使われ
日本でも江戸時代などに食料不足のときに利用する植物として
各地で食べられて様々な料理の方法が記録されている

薬用のことを書いたが
現代の研究でも抗炎症・抗酸化の効能が確認されている