Couscous-Bratlinge mit Käse. Dazu gab‘s Kräuterdip und Salat. Voll lecker!
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Couscous-Bratlinge mit Käse. Dazu gab‘s Kräuterdip und Salat. Voll lecker!
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Wirsing-Kartoffelstampf. Einfache, aber leckere Hausmannskost. Ich hab ein bisschen Senf und Räucherpaprika dazugetan. Das gibt dem Ganzen etwas mehr Pep und bildet einen kräftigen Kontrapunkt zur subtilen Süße des Wirsings.
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Krautfleckerl (mit Balsamico-Essig verfeinert).
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Ich lieeeeeeeeeeeebe gebratenen Fenchel: Olivenöl, Salz, Pfeffer, fertig.
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