Um estudo recente indica que o açúcar Neu5Gc, presente na carne vermelha, pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, com dados de quase 90 mil adultos mostrando uma associação significativa.

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Estudo recente revela que a vitamina D2 pode diminuir os níveis de vitamina D3 no organismo, a forma mais eficaz produzida naturalmente pela exposição ao sol.

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Uma revisão de 22 estudos indica que as gorduras trans de laticínios têm efeitos diferentes das gorduras trans industriais, segundo pesquisa na revista Nutrition Research. A análise abrange dados de milhares de pessoas …

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Estudo da Queen Mary University e da Norwegian School of Sports Sciences revela mudanças biológicas significativas no corpo humano após sete dias de jejum, com efeitos notáveis já após três dias.

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Estudo da Universidade de Colônia revela que a leucina aumenta a produção de energia nas células ao proteger proteínas mitocondriais, com implicações para distúrbios metabólicos e câncer.

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Um estudo do Pennington Biomedical Research Center indica que a restrição de proteínas na dieta pode promover uma resposta no organismo que contribui para o envelhecimento saudável e aumento da longevidade.

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Estudo recente mostra que quase 17% das crianças em tratamento com medicamentos GLP-1 para perda de peso ou diabetes tipo 2 apresentam deficiências nutricionais no primeiro ano, destacando a importância da atenção nutri…

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Estudos recentes mostram que o café tem efeitos diversos no corpo humano, influenciando não apenas a estimulação pela cafeína, mas também o trato gastrointestinal, a saúde ocular e a eficácia de medicamentos.

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Pesquisadores identificaram uma memória molecular nas células de gordura que pode explicar o reganho de peso em pessoas que já foram obesas, intensificando a sensação de fome após a perda de peso.

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Estudo da Washington University mostra que a dieta cetogênica melhora a saúde metabólica de adultos com obesidade mais do que a dieta mediterrânea e a dieta rica em carboidratos.

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Um estudo do Centro Alemão de Doenças Neurodegenerativas aponta que dez padrões alimentares saudáveis estão ligados a um envelhecimento biológico mais lento, podendo ser adaptados a diferentes culturas.

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Estudo revela que LPC70, um composto da soja, pode reduzir os danos à saúde cardiovascular e cognitiva causados pelo consumo excessivo de sal, influenciando a sinalização hormonal no organismo.

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Pesquisadores da Universidade de Hokkaido destacam benefícios do arroz preto e verde, com lipídios saudáveis e amido de digestão lenta, que ajudam no controle do açúcar no sangue.

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Um estudo indica que o oxalato, presente em alimentos saudáveis, pode agravar a inflamação intestinal em pacientes com doença inflamatória intestinal, intensificando reações imunes prejudiciais à mucosa intestinal.

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Estudo da Universidade da Carolina do Norte aponta que o oxalato, presente em alimentos saudáveis, pode agravar a inflamação intestinal em pacientes com doença inflamatória intestinal, sugerindo a necessidade de dietas …

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Um levantamento revela que a maioria dos homens desconhece a ligação entre o consumo de laticínios e o risco de câncer de próstata, com apenas 20% cientes dessa associação.

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