🙋 DGE-Broschüre „Die #Nährstoffe – Bausteine für Ihre Gesundheit“: mit kompaktem Wissen über Nährstoffe, ihre Funktionen, Wirkungen und Vorkommen in Lebensmitteln.

Die 8. überarb. Auflage ist auch als digitale Ausgabe bestellbar:

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#Ernährungsberatung

RE: https://mastodon.social/@Karl_Theodor/117144179465843434

🌱 😀 👯 #Cannabis aka 🌱 #Hanf - Kaum ein heimisches #Lebensmittel vereint so viele #Nährstoffe auf so kleinem Raum wie der #Hanfsamen. Was lange nur als Zutat für #Vogelfutter galt, hat sich in den vergangenen Jahren zu einem festen […]

Ufer werden restauriert, Barrieren entfernt und heimische #Süßwassermuscheln zurückgebracht.

Am 25. August wurden dort rund 1.500 seltene einheimische #Muscheln wieder ausgesetzt.

Und Muscheln sind eben nicht einfach nur „Tierchen zurücksetzen“.

Sie filtern #Wasser, binden #Nährstoffe,