@chateaubrown.bsky.social💪 Le travail de vinification bat son plein dans les chais ces jours-ci, les fermentations alcooliques viennent de se terminer pour nos cabernets.
Le temps de cuvaison arrive à sa fin, il est temps de procéder au décuvage.
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@isvv-bordeaux.bsky.social🍇𝐌𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐬𝐢𝐦𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔 - Indice de maturité du 31/08/2026
Alors que les merlots sont déjà en cours de récolte, les cabernet-sauvignons avancent plus lentement dans leur maturation cette semaine. Seules les parcelles les plus tardives montrent..
𝐋𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐮𝐢𝐭𝐞 ➡ urlr.me/TXKcXG
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