Tradition nutzen: Eine Schweizer Käserei entwickelt Käse für die Zukunft—aber bewahrt dabei #Handwerk, Wissen und die #Traditionen, die Schweizer Käse besonders machen. Sie nutzt bewährte Verfahren und ändert lediglich den Rohstoff: Statt #Milch von Schweizer Kühen… wemakeit.com/projects/the... +
