Meine Versuche zur Wasserkefir - #Fermentation führen mittlerweile zu guten Ergebnissen. Zuerst mit Grapefruit, dann mit Zitrone und schließlich heute mit Limette probiert, immer unter Zuhilfenahme von getrockneten Datteln und […]

Meine Versuche zur Wasserkefir - #Fermentation führen mittlerweile zu guten Ergebnissen. Zuerst mit Grapefruit, dann mit Zitrone und schließlich heute mit Limette probiert, immer unter Zuhilfenahme von getrockneten Datteln und […]
#LeibesTagebuch #Kuchlkredenz
Habe von meiner Nachbarin, die von meinem Hobby #Fermentation weiß, einen Beutel mit Wasserkefir geschenkt bekommen. Sogleich ein sprudelndes Sodagetrönk namens Pink Kefir damit angesetzt, morgen gibts die Verkostung.
Hier weiter zum Rezept:
🌀 […]
📚 #booksky #sachbuch #kuchlkredenz #prekaereWelten
Zeit, über dieses Buch zu sprechen, denn die Hitzewelle ist abgeebbt und vernünftige #Fermentation wieder möglich. Mensch will den verrückten Mikrobenhaufen ja auch beherrschen. Ein dafür unverzichtbares Buch:
🔗 prekaerewelten.org/2026/09/05/t...
📚 #buchstodon #sachbuch #kuchlkredenz #prekaereWelten
Es ist Zeit, über dieses Buch zu sprechen, denn die Hitzewelle ist abgeebbt und vernünftige #Fermentation wieder möglich. Information ist wichtig, denn man will den verrückten Mikrobenhaufen ja auch beherrschen. Ein für mich unverzichtbares […]