Im Ofen geschmorter spicy Rosenkohl mit Paprika, Lauch und Zwiebeln auf Penne Rigate mit einer Erdnuss-Kokosmilch-Sauce

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#Rosenkohl #Pasta #Kokosmilch #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Asiatisches Schmorgemüse der Saison mit Kokosmilch und Curry

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#Brokkoli #Kokosmilch #Schmorgemüse #Curry #Asiatisch #Reis #Spinat #Möhren #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

#Pasta Küche einmal ganz anders: Linguine x 3. Einmal ganz klassisch aus Hartweizen.
Dann auch noch Nudeln aus #Zucchini und #Möhren (#Karotten)
Das ganze schön cremig mit #Kokosmilch und pikant mit #Ingwer

mikekocht.at/2026/10/05/p...

#Curry auf Basis von #Linsen wieder einmal zum Löffeln.
#Kokosmilch und #Koriander (oder #Petersilie wenn man den nicht mag) bringen #Aroma
Der #Tofu (mariniert, gebraten) kommt in Würfeln dazu. Löffelgericht halt! :-)

mikekocht.at/2026/09/14/l...