Der Text GULASCH aus der soeben in der Edition Thurnhof erschienenen bibliophilen Ausgabe der Kurzprosasammlung DAS NICHTS mit Lithografien von Katharina Klein

Der Text GULASCH aus der soeben in der Edition Thurnhof erschienenen bibliophilen Ausgabe der Kurzprosasammlung DAS NICHTS mit Lithografien von Katharina Klein
Perfekte Herbstküche: Wiener Saftgulasch wie im Gasthaus - mit zartem Rindfleisch, viel Zwiebel, Paprika und flaumigen selbstgemachten Spätzle.
#Gulasch #Hauptgericht #Hauptspeise #Hauptspeisen #Hausmannskost #Rind #Rindfleisch
https://gesund.co.at/wiener-saftgulasch-mit-spaetzle-rezept-43701/
#Gulasch ganz "gemüsig"? Geht und schmeckt!
Besonders aus #Fisolen (oder wie nennt ihr die grünen Dinger, aus denen man die #Bohnen rausschält?)
Dazu #Salzkartoffeln (bei uns #Salzerdäpfel)
Mehr zu den "Gulaschartigen" (Namen) im Blog
Hier ist es.
Das 3-Tage-Gulasch.
Das dumme ist nur: ich darf es jetzt nie wieder anders machen …
3-Tage-Gulasch aus dem Slowcooker.
Gestern Knochen und Gemüse geröstet und Soßenbasis gekocht.
Heute Zwiebeln gedünstet und alles im Slowcooker vereint.
Morgen wird es aufgewärmt.