Grilled Cheese

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@moneohnesi.bsky.socialOct 7, 2026, 8:53 AM

#grasundsteine 🌱
"Wirsing durcheinander" - darf jetzt noch gut nachziehen. 😊 Wird dann später mit einem Klecks Crème fraîche serviert.

Wirsing, Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Porree, Gemüsebrühe, Petersilie (kommt erst am Ende hinein), Muskat, Salz, Pfeffer, vegane Crème fraîche.
#vegan

Wie beschrieben
@moneohnesi.bsky.socialOct 3, 2026, 10:30 AM

#grasundsteine
Feiertags-Mampf 😊:
Blumenkohl, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise, Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskat.
#vegetarisch

Wie beschrieben auf einem dunklen Teller
@rma.sueden.social.ap.brid.gySep 11, 2026, 2:09 PM

Wieder mal #veganeprodukte in vernünftigen Größen.

Räuchertofu von Taifun, 1150 g, ergattert bei Veggie Specials.

#vegan #govegan #grasUndSteine

Im Bild ist eine Packung geräucherter Tofu zu sehen, der in einer transparenten Vakuumverpackung präsentiert wird. Der Tofu hat eine dunkelbraune Farbe und ist in ein regelmäßiges Muster von Rauten oder Quadraten geschnitten, wobei die Zwischenräume heller erscheinen. Auf der Vorderseite der Verpackung haftet ein weißes Etikett mit umfangreichen Produktinformationen. Links auf dem Etikett steht in großer, fetter Schrift "SMOKEY HILLS". Darunter befinden sich detaillierte Angaben zu den Zutaten, darunter feiner Bio-Räuchertofu, Sojabohnen, Wasser und Sojasauce aus kontrolliert biologischem Anbau, sowie Gerinnungsmittel wie Magnesiumchlorid und Calciumsulfat. Weiter unten sind Angaben zum Hersteller (Taifun-Tofu GmbH) und Vertrieb (Veggie Specials) aufgeführt, zusammen mit einer Website-Adresse. Rechts auf dem Etikett sind Nährwertangaben pro 100 g aufgeführt, einschließlich Energiegehalt, Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß. Ein grafisches Symbol eines stilisierter Mensch mit erhobener Faust und der Aufschrift "TOFU MA MA" ist ebenfalls Teil des Etiketts. Ebenso sind Siegel wie das EU-Bio-Siegel und ein "vegan"-Siegel erkennbar. Das Haltbarkeitsdatum "05.11.2026" und das Gewicht "1150 g" sind deutlich zu lesen. Am rechten Rand des Etiketts befindet sich das Logo der Marke "Taifun" und der Slogan "OFT LÄNGER GUT", mit den Untertiteln "Schauen - Riechen - Schmecken".
@rma.sueden.social.ap.brid.gySep 11, 2026, 1:44 PM

#veganeprodukte
Eine meiner Lieblingstofu-Sorten:
Bratfilets Japanische Art

#vegan #govegan #grasUndSteine

Das Bild zeigt eine Packung Tofu Bratfilets in japanischer Art. Die Packung ist transparent und gibt den Blick auf zwei längliche, goldbraun gebratene Tofu-Bratfilets frei, die nebeneinander liegen. Die Filets sind leicht unregelmäßig geformt und weisen eine leicht zerklüftete Textur auf. Die Verpackung ist mit einem bunten Etikett versehen, das Informationen über das Produkt enthält. Oben links auf dem Etikett steht in einem orange-gelben Kreis "BIO, VEGAN & PROTEINREICH". Darunter befindet sich in großen, schwarzen Buchstaben der Markenname "Taifun" und darunter in kleineren, schwarzen Lettern "Tofu Bratfilets" und in großen, roten Lettern "JAPANISCHE ART". Darunter steht in kleineren, schwarzen Lettern "Zum Braten und Grillen". Auf der rechten Seite des Etiketts finden sich Nährwertangaben, eine Liste der Zutaten und Hinweise zur Herkunft der Soja-Bohnen ("Bio-Soja aus Deutschland, Österreich und Frankreich"). Ein grünes Siegel mit Sternen ("EU-Landwirtschaft") und die dazugehörige Kennzeichnung ("DE-ÖKO-007") sind ebenfalls sichtbar. Unten auf dem Etikett ist ein Haltbarkeitsdatum ("10.11.2026"), eine Chargennummer, ein Barcode und das Gewicht ("160 g") angegeben.
@rma.sueden.social.ap.brid.gySep 5, 2026, 3:17 PM

#veganeprodukte in vernünftigen Größen.
Lidl ab Montag 07.09 - verschiedene Sorten Rügenwalder Aufschnitte
500 g für 5,99€

#vegan #govegan #GrasUndSteine

@moneohnesi.bsky.socialSep 3, 2026, 12:11 PM

Ist ja schon fast Herbst!
🌱 Kürbis-Cremesuppe 😊 mit
Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Kartoffel, Karotte, Sellerie, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Orangensaft, frischer Ingwer, vegane Crème fraîche, Kürbiskernöl, Croûtons, karamellisierte Kürbiskernmischung
#vegan #grasundsteine