Entdeckt den herzhaften Pfälzischen Saumagen – gefüllt mit Schweinefleisch, Hackfleisch, Kartoffeln und aromatischen…
#fleisch #wurst
Bild/Video ist KI-generiert und dient nur der Illustration.

«Die jährliche Inflationsrate in der Ukraine ist auf 10 % gestiegen – Staatliches Statistikamt»
#Ukraine #Fisch #Fleisch #Gemüse #Inflation #Kleidung #Lebensmittel #Milch #Obst #Sonnenblumenöl #Strom #Wasser #Zucker
Verbraucher wurden fleischfreie Produkte gezeigt und gefragt: „Enthält dieses Produkt #Fleisch von einem Tier?“ Nur 2% antworteten falsch. #Verbraucher lassen sich nicht von Namen wie #Wurst oder #Hähnchen irritieren, wenn Produkte eindeutig als „fleischfrei“ … bryantresearch.co.uk/insight-item... +
… mehr Fläche; und Bioenergiepflanzen schneiden schlechter ab als Wind- & Solaranlagen um den Energiebedarf zu decken und Flächen für Kohlenstoffbindung & #Biodiversität zu erhalten. Ernährungsratschläge sollten weniger #Fleisch und mehr #Hülsenfrüchte empfehlen.
🍗 Warum gilt ein Menü mit #Fleisch für viele noch immer als selbstverständlich? Fabienne Michel (@ethz.ch) beschäftigt sich in ihrer #CarteBlanche mit sozialen #Normen rund um unseren Fleischkonsum ➡️ scnat.ch/de/id/TxYsj
85% der Erwachsenen in Großbritannien bezeichnen sich als „Tierliebhaber“, und 65% halten #Massentierhaltung für inakzeptabel. Dennoch kommen 85% der Tiere in der Landwirtschaft dort aus industrieller Tierhaltung: www.vegansociety.com/get-involved... #Verbraucher #Tierrechte #Tierproduktion #Fleisch
Immer mehr Menschen unter 50 Jahren erkranken an #Krebs. Individuelle Verhaltensweisen können das Krebsrisiko erhöhen—inkl. Übergewicht, Bewegungsmangel sowie eine #Ernährung mit rotem & verarbeitetem #Fleisch, Fast Food, zuckerigen Getränken und wenig Ballaststoffen… www.wcrf.org/about-us/new... +
Rosette de Lyon ist eine kräftige, luftgetrocknete Salami aus Lyon mit langer französischer Tradition. Erfahren Sie mehr über ihre Herstellung, Geschichte und die Variante Jésus de Lyo…
https://www.fleischtheke.info/internationale-fleisch-und-wurstspezialitaeten/rosette-de-lyon.php
Entdecke die Unterschiede zwischen der milden Spianata Romana und der feurig-würzigen Spianata Calabrese – zwei flache italienische Rohwürste, die sich ideal als…
… Kennzeichnend für diese #Ernährung sind ein hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren und eine geringe Vielfalt an Mikronährstoffen—Faktoren die mit einem erhöhten Krankheitsrisiko zusammenhängen. Mehr pflanzliche Ernährungsweisen haben günstigere Nachhaltigkeitsprofile.
#Gemüse & #Hülsenfrüchte in Frankreich weisen günstige Ernährungs- & Umweltprofile auf, während rotes & verarbeitetes #Fleisch ungünstige Profile zeigt. (Die Studie berücksichtigt „gute“ & „schlechte“ Nährstoffe sowie CO2-Emissionen, Landnutzung und viele andere Indikatoren.) doi.org/10.1016/j.cl...
Rindernierenfett, auch Nierentalg genannt, eignet sich dank seines hohen Rauchpunkts besonders gut zum Braten, Backen und Frittieren. Erfahren Sie mehr über Herstellung, Geschmack und tradition…
https://www.fleischtheke.info/fleischsorten/sonstige-fleischsorten/rindernierenfett.php
Pflanzliche #Ernährung ist mit einem geringeren Risiko für kognitiven Abbau und #Demenz verbunden, Verzehr von rotem & verarbeitetem #Fleisch mit einem erhöhten Risiko. Pflanzliche Ernährung kann das Risiko für Demenz, einschließlich #Alzheimer, senken: doi.org/10.1039/d6fo... #Vegan #Gesundheit
Private Haushalte in Österreich werfen rund 4,2 Kilogramm #Fleisch pro Person und Jahr weg (rund 7 Prozent des Verbrauchs). Übertragen auf 4,77 Millionen in Österreich geschlachtete #Schweine bedeutet das rechnerisch 334.000 Tiere für die Tonne.
#Lebensmittelverschwendung #Fleischkonsum
… Umstellung der Proteinquellen von #Fleisch hin zu pflanzlicher #Ernährung würde zudem Treibhausgas-Emissionen, Luft- & Wasserverschmutzung, und Düngemittel- & Wasserverbrauch stark verringern. Pflanzliche Ernährungsweisen sind außerdem nachweislich gesünder als die typische westliche Ernährung.
Der Konsum von rotem & verarbeitetem #Fleisch hängt mit negativen Auswirkungen auf #Gesundheit, #Tierwohl und #Umwelt zusammen. In einer britischen Umfrage war mehr als die Hälfte der Befragten bereit, pflanzliche Alternativen zu konsumieren – motiviert vor allem durch… doi.org/10.1016/j.ij... +
Mit diesem vielseitigen Magic Dust Rub verpasst du Schweinefleisch und Hähnchen eine aromatische, leicht süßliche Kruste. Die Gewürzmischung lässt sich einfach selbst zubereiten und nach Geschmack anpassen.
https://www.fleischtheke.info/bbq-spezial/rezept-magic-dust-rub.php
Schweinebauch ist ein vielseitiges und besonders aromatisches Teilstück: Ob geschmort, gegrillt, gepökelt oder geräuchert – daraus entstehen herzhafte Klassiker wie Spareribs und knuspriges Bauchfleisch.
https://www.fleischtheke.info/fleischsorten/schweinefleisch/schweinebauch.php