#drinkklubben begick misstaget att inte inventera drinkskåpet och det här var på tok för rökigt.

Men också väldigt gott och vad själen behövde.

Bourbon Mule i #Drinkklubben idag. Alltid gott med bourbon och ginger beer 🥃 #skål

Veckans #drinkklubben är en Bourbon Mule, fast jag kör på rye istället. Trevlig variant på gammal klassiker. Lagom höstig. Önskar att jag hade lite färsk mint.

En Bourbon mule i veckans #drinkklubben . Känns väldigt rätt i höstrusket! Dessutom ett bra sätt att förvandla en whisky jag egentligen inte gillar (bävernörden Sus kunde ju inte motstå namnet) till en torsdagsförhöjare.

Jag är lite förkyld, halsen vill ha något rivigt och vi håller det enkelt: en Bourbon Mule.

6 cl bourbon
2–3 cl färskpressad lime
10–12 cl ginger beer
Skaka med is
Citronskiva eller mynta till garnityr

Drink på gränsen till grogg.

#drinkklubben

Efter ett par dagar på vägen är jag tillbaks i baren och kan ta i tu med förra veckans uppgift i #drinkklubben. En ”Limoncello sour” enligt @suswandersson.mastodon.nu.ap.brid.gy recept.

En mycket lyckad blandning. Hade lätt gott att dricka sju. Frisk, mjuk, balanserad.

Ett tips på en höstig spritz: ett lättare rödvin kombineras med en riktig rivig ginger beer.

Inga konstigheter. Spädes ca 1+3.

Visstja. #drinkklubben

Veckans #drinkklubben blev limoncello sour. Inte dum alls, och aprikosginen från VomFass trivs väldigt bra här, men ska nog ha mer citron nästa gång.

Det blir limoncello sour i dagens #drinkklubben .

2 delar gin
2 delar limoncello
2 delar sockerlag
1 del citron
1 äggvita

Jag drack igår en fantastisk drink med den ännu mer fantastiska ingrediensen kardemummabitter.

Amaretto, cognac, äggvita, citron, sockerlag och bitter i oklara proportioner. Bulle i drinkform. Varmt tips så här i hösten. #drinkklubben

Annars, vad säger @hasselpeter.bsky.social om att ta veckans #drinkklubben?

God kväll i #drinkklubben!

Så det är internationella negroniveckan. Då dricker man Negroni.

Fast jag dricker “Dante’s Negroni”. Döpt efter baren i New York. 45 ml gin, 40 ml vermouth och bara 35 ml Campari. Bättre balans, tycker jag. >>

Ligger efter med #drinkklubben, men idag blev det i alla fall en Cosmopolitan som var veckans drink för någon vecka sedan 🙂🍸

Jaha #drinkklubben. Jag ger er Caprese martini.

@nollbok.bsky.social Lite sen med veckans #drinkklubben , men nu är det dags. Jättegott!!

God kväll #drinkklubben, jag har blandat till en “The Cappa Cocktail”. Mest för att göra något med min flaska pineau. Så - 1 del gin, ¾ Pineau des Charentes och ¼ Maraschinolikör. Rör med is och sila upp i ett kallt Nick & Nora glas. Mycket bra, lite eget. >>

Kollar Gröna hissen, dricker gröna hissen. Eller så nära man kommer nu för tiden utan specialbeställningar. #drinkklubben

Torsdag igen i #drinkklubben och vi har blandat en “Fall From the Three”. Min råpressade äppeljuice lyfter det mesta och passar bra med calvadosen. Socker och citron i balans. MEN… …jag tycker nog inte om kanel? Nästa blir utan. Eller? Behöver något annat då. Orgeat? Mandel? Vanilj?

#drinkklubben! Fick göra två eftersom den första blev lite misslyckad. Med lite mer citron + kanel för att balansera trist äppeljuice blev den trevligt höstig. Torkad äppelskiva blir väldigt god efterrätt när man druckit ur.

Har ingen calvados hemma och fick en ny italiensk apritivo levererad idag. Så det blev ett riff på Negroni till #drinkklubben
Jag bytte ut allt, men behöll likadelar bassprit, kryddat vin och aperitif. En sötare aperitif och rundare smak från cognacen ändrar karaktären lite men det funkar.