📃🔍 Nachbericht DGE-Arbeitstagung 2026:
Diese fand am 10.9. zum Thema "Aktuelle Aspekte der Ernährung im Alter" online statt.
Details zu den Inhalten und Schlussfolgerungen der Arbeitstagung lesen Sie hier:
👉 www.dge.de/veranstaltun...

📃🔍 Nachbericht DGE-Arbeitstagung 2026:
Diese fand am 10.9. zum Thema "Aktuelle Aspekte der Ernährung im Alter" online statt.
Details zu den Inhalten und Schlussfolgerungen der Arbeitstagung lesen Sie hier:
👉 www.dge.de/veranstaltun...
🔚 Die DGE-Arbeitstagung endet.
🤝 Herzlichen Dank an Prof. Dr. Dorothee Volkert und PD Dr. Eva Kiesswetter für die Wissenschaftliche Leitung und die Moderation.
👁️🗨️ Wir sehen uns beim 64. #DGE27 -Kongress in Kassel ⤵️
In der abschließenden Runde besprechen unsere Expert*innen Herausforderungen für eine altersgerechte Ernährung im ambulanten Sektor.
🎯 Praktische Lösungsansätze, die wir diskutieren, sind u. a. Angebote zum offenen Mittagstisch, Soziale Rezepte sowie Besonderheiten im ländlichen Raum.
⏸️ Kurze Pause bei der DGE-Arbeitstagung:
Entspannen Sie sich und schöpfen Sie neue Kraft für
die abschließende Diskussionsrunde:
"Altersgerechte Ernährung – wo brennt’s im ambulanten Sektor?" um 15.15 Uhr.
Prof. Hagspihl von der HS Fulda berichtet aus dem Projekt "GeGeSSEn": Es soll die Ernährungsversorgung in stationären Pflegeeinrichtungen optimieren.
👉 Sie stellt identifizierte Maßnahmen und dafür notwendige Voraussetzungen vor.
🔎 Weitere Infos:
www.hs-fulda.de/forschen/for...
🏆 Mit dem #DGE_Journalistenpreis prämiert die DGE auch 2026 wieder herausragende journalistische Arbeiten zu aktuellen Ernährungsthemen.
www.dge.de/presse/meldu...
🙌 Ein herzlicher Dank geht auch an Moderatorin Dagmar von Cramm (Food-Journalistin und Ernährungsexpertin) die uns heute durch die Verleihung des #DGE_Journalistenpreises begleitet hat. 💐
🌻 Unsere herzlichen Glückwünsche:
🏆 Den #DGE_Journalistenpreis in der Kategorie Social Media erhalten Julia Demann, Christiane Tovar und Lara Schwenner für den Beitrag "Die große Vitamin D-Verwirrung" im Format Studio Q von ARD Quarks.
www.youtube.com/watch?v=d-A7...
🏵️ Gratulation!
🏆 Der zweite #DGE_Journalistenpreis in der Kategorie Film/Video geht an Mai Thi Nguyen-Kim, Katharina Adick, Lars Dittrich und Kevin Brüssel für die MAITHINK X-Folge "Zucker – lebensnotwendig oder süßes Gift?" auf ZDF neo.
www.zdf.de/video/shows/...
In der Kategorie Film/Video werden 2 Beiträge ausgezeichnet:
💐 Glückwunsch!
🏆 Anja Kollruß, Leon Windscheid, Martina Sprengel, Harald Platz erhalten den #DGE_Journalistenpreis für die Reportage "250 Kilo - bin ich süchtig nach Essen?" im ZDF-Format Terra Xplore.
🌸 Wir gratulieren:
🏆 Den #DGE_Journalistenpreis in der Kategorie Audio erhält Iska Schreglmann für die Folge "Rezepte des Überlebens – Meine Familie und der Hungerwinter" im BR-Podcast Radiowissen. ⤵️
www.ardsounds.de/episode/urn:...
#DGE26 @broffiziell.bsky.social
💐 Herzlichen Glückwunsch!
🏆 In der Kategorie Text wird Werner Bartens für den Artikel "Das stößt sauer auf" in der Süddeutschen Zeitung mit dem #DGE_Journalistenpreis ausgezeichnet:
www.sueddeutsche.de/gesundheit/d...
#DGE26 @szde.bsky.social
Gleich beginnt die Verleihung des #DGE_Journalistenpreises 2026 🎉
👉 Den mit insgesamt 10.000 EUR dotierten Preis vergibt die DGE für wissenschaftlich fundierte, originelle und zielgruppengerecht aufbereitete Arbeiten in vier Kategorien.
🥗 Mittagspause: Lassen Sie sich Zeit beim Essen und gönnen Sie sich eine Pause.
Langsames und bewusstes Essen fördert zudem das Sättigungsgefühl.
Gemeinsam essen tut gut – gleich verleihen wir den DGE-Journalistenpreis! 🥇🎤
Prof. Carlsohn, HAW Hamburg & Sprecherin der DGE-Arbeitsgruppe Sporternährung, berichtet über den Zusammenhang von Muskelgesundheit, Proteinzufuhr und Krafttraining.
💡 Der Verlust von Muskelmasse und -kraft beschleunigt sich im Alter, doch Sarkopenie entsteht über die gesamte Lebensspanne.
Alessa Klug, AG-Mitglied Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen, zeigt neben der methodischen Vorgehensweise vorläufige Ergebnisse für die Ableitung von FBDG für Senior*innen.
▶️ Unabhängig vom gewählten Ansatz weichen FBDG für
Senior*innen nicht deutlich von denen für Erwachsene ab.
🍉🏃♀️Wie wäre es mit einem Getränk, einem Snack und Bewegung?!
🙂 Nutzen Sie die kurze Pause auf der DGE-Arbeitstagung und stärken Sie sich für den nächsten Themenblock ab 10.30 Uhr: „Prävention durch Ernährung und Bewegung“.
PD Kiesswetter von der @uniklinik-fr.bsky.social gibt in ihrem Einführungsvortrag einen Überblick über die Faktoren für gesundes Altern:
👉 Makronährstoffe wie hochwertige Kohlenhydrate und pflanzliche Proteine spielen eine positive Rolle sowie allgemein ein pflanzenbetontes Ernährungsmuster.