@apuntesyviajes.bsky.social🌿 Del charquicán y los guisos al ceviche. El cochayuyo demuestra su versatilidad en la cocina chilena y hoy también aparece en preparaciones frescas. En Terraza Capri puedes probarlo en ceviche. 📍 Plaza Aníbal Pinto 1179. #Cochayuyo #TerrazaCapri
@apuntesyviajes.bsky.social🌊🌱 ¿Cochayuyo en ceviche? Esta alga chilena destaca por su aporte de fibra y contiene minerales, vitaminas y proteínas. En Terraza Capri puedes probarla en una fresca versión ideal para la primavera. 📍 Aníbal Pinto 1179, Valparaíso. 😋
@apuntesyviajes.bsky.social🌊🌱 ¿Sabías que el cochayuyo destaca por su aporte de fibra y además contiene minerales, vitaminas y proteínas? Un alimento ancestral chileno que hoy se reinventa en nuevas preparaciones. ¿Cómo prefieres comerlo? 🇨🇱 #Cochayuyo #ValparaisoChile
