Ho letto che Osaka è sempre stata la città dell’abbondanza: fra terra e acqua poteva attingere ovunque e condire i suoi piatti con “mare e monti”.
Ho letto anche che durante il periodo Edo fu considerata la “cucina del Giappone”. E quando sei qui, puoi chiederle qualsiasi cosa. 🥰
#baffo #Giappone
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