Edmond Gasser, sacré "Un des Meilleurs Ouvriers de France" en sommellerie #atable #actualite

C'est maintenant le tout, tout dernier au revoir de l'été.
#ATable

Allez je vais vous montrer comment je fais mon pain, comme ça vous pourrez vous y mettre, vous allez voir c'est pas beaucoup de boulot.
Évidemment il vous faut un levain et qu'il soit prêt à être utilisé, c'est plein de tutos pour ça sur internet je vous laisse regarder.
Thread !

#atable #breadsky

Batch cooking du jour, bonjour !

Échine de porc confite (oignons, pommes, sauce soja, pâte miso), riz frit épicé et haricots verts.

#atable