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苺と洋梨のイートンメス
JR中央本線 茅野駅の前、ベルビア1Fの8Peaks Livingという小さなフードコートの中に入っている”アレジー”で甘いものを。
「イートンメス」って初めて聞きました。
名門パブリックスクールの”イートン校=Eron College”発祥で、生クリーム、砕いたメレンゲ、フルーツを”ぐちゃぐちゃ=mess”に混ぜて食べるイギリスの伝統的デザートなんだそうです。
こちらはと洋梨のコンポートにアールグレイのアイス、下にはグラノーラが入っています。
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