저녁은 #마법의후라이팬 장비 점검 겸 4cm 두께의 #목살스테이크 구이. 겉은 크리스피하고 속은 촉촉하게, 진짜 끝내주게 구워졌다. #소주 #혼술 안주로 양배추 채에 돈테키 양념 만들어 뿌리고, 청양고추 넣은 멜젓 곁들이니 이건 뭐… 온 가족이 한 입씩 먹더니 순삭. 행복의 팬이다.

팬도 #군만두 지져서 개시해봄. #비비고왕교자 고향만두 #고추지짐 둘 다 구워봤는데 맛도리다. 무게도 가볍고 관리도 쉬워서 진짜 주물팬 맞나 싶은 수준인데, 맛나게 구워지니 마음에 쏙 #마법의후라이팬

오늘 점심은 신규 장비 테스트 겸 바로 볶아 본 #달걀볶음밥 중약불로 볶는데도 진짜 기가 막히게 볶아지네. 기름도 적게 먹고 잘 볶아지니 이게 장비빨인가 싶다. 아이들도 눈이 똥그래져서 오늘 왤케 맛나냐고 ㅎㅎㅎ 관리 잘 해서 오래오래 써야겠다. #마법의후라이팬

드디어 손에 넣은 #니시키미주조 #마법의후라이팬 이번 기회를 놓치면 다시 구하기 어려울 것 같아 26팬과 29웍으로 질러버림. 요리를 취미로 시작한 뒤 팬이나 웍을 따로 사본 적은 없는데, 손잡이만 잡아도 신난다. 빨리 뭐라도 볶고 구워보고 싶어.